Nosalty logó

Görög rétes

Name: Görög rétes
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Réteslap; 1 db Tojás a kenéshez; 20 dkg Csirkemellfilé; 1 db Cukkini; 1 db Piros kaliforniai paprika; 5 dkg Olajbogyó; 1 db Póréhagyma; 10 dkg Camembert sajt vagy juhsajt; 10 dkg Juhsajt vagy gouda sajt; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Görög fűszerkeverék vagy bolgár fűszerkeverék; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Olívaolaj

3adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag réteslap
1 db tojás (a kenéshez)
20 dkg csirkemellfilé
1 db cukkini
1 db piros kaliforniai paprika
5 dkg olajbogyó
1 db póréhagyma
10 dkg camembert sajt (vagy juhsajt)
10 dkg juhsajt (vagy gouda sajt)
2 gerezd fokhagyma
görög fűszerkeverék ízlés szerint (vagy bolgár fűszerkeverék)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

591

Kalória

39.5g

Fehérje

41.6g

Szénhidrát

28.3g

Zsír

235.6g

Víz

132.7g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

50g réteslap

148 kcal
18g tojás

23 kcal
67g csirkemellfilé

80 kcal
67g cukkini

11 kcal
77g piros kaliforniai paprika

16 kcal
17g olajbogyó

19 kcal
67g póréhagyma

18 kcal
33g camembert sajt

100 kcal
33g juhsajt

126 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal

Összesen 591 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

150g réteslap

443 kcal
55g tojás

69 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
200g cukkini

32 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
50g olajbogyó

58 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
100g camembert sajt

300 kcal
100g juhsajt

378 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1772 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

11.5g réteslap

34 kcal
4.2g tojás

5 kcal
15.3g csirkemellfilé

18 kcal
15.3g cukkini

2 kcal
17.6g piros kaliforniai paprika

4 kcal
3.8g olajbogyó

4 kcal
15.3g póréhagyma

4 kcal
7.7g camembert sajt

23 kcal
7.7g juhsajt

29 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g görög fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal

Összesen 135 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

39.5 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

133 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1091.7 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

192 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

344 mg
Nátrium

470 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

235.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

244 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

96 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

1427 micro
β-crypt

309 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2102 micro

Összesen 591 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

118.6 g

Zsír

Összesen

85 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

398 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3275.2 g
Cink

6 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

575 mg
Vas

9 mg
Magnézium

167 mg
Foszfor

1031 mg
Nátrium

1410 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

124.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

706.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

733 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

288 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

71 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

292 micro
Kolin:

365 mg
Retinol - A vitamin:

335 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

4282 micro
β-crypt

928 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6305 micro

Összesen 1772 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

250.6 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

328 micro
β-crypt

71 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

482 micro

Összesen 135 kcal

Elkészítés

Előregyártottréteslapot vásárolunk, majd kiolvasztjuk,és egy tepsiben kitekerjük.
A húst és a zöldségeket megmossuk, majd apró kockákra szeleteljük a sajtokkal együtt.
A csirkemellfilét egy teflon serpenyőben olívaolajon elősütjük, majd két gerezd reszelt fokhagymával, fűszerkeverékkel, sóval, borssal ízesítjük.
Az így elősütött húst a réteslap közepébe helyezve hosszanti irányba szétosztjuk, majd ugyanabban a serpenyőben az apró kockákra vágott cukkinit is szintúgy elősütjük,míg kicsit aranybarna színt nem kap. Ezt is szétosztjuka réteslapon.
A többi összekockázott, darabolt hozzávalót is egyenletesen szétosztjuk a tésztán, majd a tésztának a széleit megkenjük a felvert tojással(kicsit csorgathatunk az alapanyagokra is, hogy még jobban összeálljon).
A tésztát keresztben áthajtjuk, majd ismét megkenjük tojással, és ráhajtjuk a másik felét is, a végeivel ugyanígy járunk el.
Az így kapott töltött réteslapot kívülről is megkenjük tojással, majd előmelegített 200fokos sütőben 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
A kész rétesünket hagyjuk kihűlni (min. 15 perc), majd egy éles kés segítségével vastag (min. 5 centiméteres) szeletekre szeljük föl. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x40x6

Ez egy nagyon egyszerű és gyors elkészítési módja egy igen finom ebédnek. :)

Hasonló receptek

Összes húsos rétes

SON-GO-KU rétes

Libamájragus házi rétes

Pizzarétes

Spenótos-sonkás-fetás rétes

Cheddar sajtos csirkeragu rétestésztában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rétes

Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)

A görög spanakopitát sokan ismerik, bár általában a tepsiben sütött, vaskosabb verzióját. Ezek a kisebb, egyszemélyes batyuk kiváló választásnak bizonyulnak majd vendégségek, partik ...

Lakos Benedek

gyümölcsös rétes

Szőlős rétes borsodóval

Házi rétest mindig megéri készíteni, még akkor is, ha macerának tűnhet a folyamat. A házi tészta nemcsak érdekes kihívás, hanem ezerszer jobb végeredményhez vezet, miután a ...

Lakos Benedek

rakott rétes

Gibanica túróval és fetával

Egy kis extra fetával még finomabb a gibanica, ne sajnáljátok belőle a tölteléket, és az adag se legyen kevés, mert habár „testes” fogás, mégis eteti magát mintha csak egy habos ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept