saláta görög saláta

Görög saláta Sandrine konyhájából

Sandrine

Sandrine

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 db zöld kaliforniai paprika
• 0.5 db kígyóuborka
• 2 nagy db paradicsom
• 1 közepes fej lilahagyma
• 10 dkg feta sajt
• 5 dkg fekete olajbogyó
• 3 szál oregánó
• 2 tk oregánó
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 ek olívaolaj

• nagyon gyors
• görög
• vasárnapi ebéd
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

318

Kalória

10.9g

Fehérje

22.9g

Szénhidrát

22.2g

Zsír

435.2g

Víz

44.5g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 115g zöld kaliforniai paprika

  19 kcal

• 100g kígyóuborka

  15 kcal

• 180g paradicsom

  32 kcal

• 45g lilahagyma

  16 kcal

• 50g feta sajt

  133 kcal

• 25g fekete olajbogyó

  29 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 1g oregánó

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

Összesen 318 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 230g zöld kaliforniai paprika

  38 kcal

• 200g kígyóuborka

  29 kcal

• 360g paradicsom

  65 kcal

• 90g lilahagyma

  33 kcal

• 100g feta sajt

  265 kcal

• 50g fekete olajbogyó

  58 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 2g oregánó

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

Összesen 634 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 21.9g zöld kaliforniai paprika

  4 kcal

• 19.1g kígyóuborka

  3 kcal

• 34.4g paradicsom

  6 kcal

• 8.6g lilahagyma

  3 kcal

• 9.5g feta sajt

  25 kcal

• 4.8g fekete olajbogyó

  6 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0.2g oregánó

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1.5g olívaolaj

  13 kcal

Összesen 61 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.9 g

Zsír

• Összesen

  22.2 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1447.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  337 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  59 mg

• Foszfor

  268 mg

• Nátrium

  769 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.9 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  435.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  165 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  106 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  50 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  69 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  63 micro

• α-karotin

  212 micro

• β-karotin

  1109 micro

• β-crypt

  32 micro

• Likopin

  4631 micro

• Lut-zea

  713 micro

Összesen 318 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  21.8 g

Zsír

• Összesen

  44.4 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  89 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2895.7 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  674 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  118 mg

• Foszfor

  536 mg

• Nátrium

  1538 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  45.7 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  870.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  330 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  213 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  99 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  139 micro

• Kolin:

  72 mg

• Retinol - A vitamin:

  125 micro

• α-karotin

  425 micro

• β-karotin

  2219 micro

• β-crypt

  64 micro

• Likopin

  9263 micro

• Lut-zea

  1427 micro

Összesen 634 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.1 g

Zsír

• Összesen

  4.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  8 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  276.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  64 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  51 mg

• Nátrium

  147 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  83.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  31 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  20 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  41 micro

• β-karotin

  212 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  884 micro

• Lut-zea

  136 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

1. A paprikát, az uborkát, a paradicsomot és a lilahagymát megtisztítjuk, majd felkockázzuk.
2. Egy nagy salátás tálban összekeverjük a zöldségeket.
3. Meglocsoljuk ízlés szerint olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, és az oregánóval fűszerezzük.
4. A fetát felkockázzuk, és az olajbogyóval együtt a salátához adjuk. Jól összekeverjük.
5. Egy szál friss oregánóval díszítjük.
6. A görög salátát hűtőbe tesszük minimum 2-3 órára, hogy összeérjenek az ízei.
7. Köretként sült húsokhoz vagy magában fogyasszuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p

Időről időre megkívánom a friss görög salátát. Az az igazi, ha saját magam készítem úgy, ahogy azt egy konyhai gyakorlatom alatt tanultam.

Hasonló receptek

Összes görög saláta

Görög saláta-vacsora

Téli görögsaláta

Görög saláta Zsuzsanna konyhájából

Hagyományos görög saláta

Mentás-görög joghurtos saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hússaláta
• gombasaláta
• babsaláta
• spenótsaláta
• kukoricasaláta

További receptek

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

görög saláta

Görög saláta növényi fetával

A görög saláta egy szuper köret, de akár magában is megállja a helyét. A sima fetát, mi most növényire cseréltük, és hagytuk picit összeérni a hűtőben.

Hankusz Sára

kukoricasaláta

Almás-kéksajtos kukoricasaláta

Különleges ízvilág jellemzi ezt a kukoricasalátát, ajánlott minden ínyencnek, aki szeret a hagyományos fogásokon túl is kalandozni. A majonézes köretbe édes, mégis fanyar alma, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept