Nosalty logó

Görög spenót pite sajt imádó konyhájából

Name: Görög spenót pite sajt imádó konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: görög
Ingredients: 1 kis db Vöröshagyma; 2 ek Olívaolaj; 2 gerezd Fokhagyma; 15 dkg Spenót aprított; 1 ek Petrezselyem aprított; 200 g Feta sajt; 1 db Tojás; 1 csomag Réteslap; olvasztott 10 dkg Vaj kenéshez; 1 db Tojássárgája kenéshez

sajtimádó

8adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kis db vöröshagyma
2 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
15 dkg spenót (aprított)
1 ek petrezselyem (aprított)
200 g feta sajt
1 db tojás
1 csomag réteslap
10 dkg vaj (kenéshez)
1 db tojássárgája (kenéshez)

Tápanyag és kalória

252

Kalória

7.4g

Fehérje

13.4g

Szénhidrát

18.8g

Zsír

39.9g

Víz

98.8g

Koleszterin

420.2mg

Élelmi rost

351.7mg

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
16% Szénhidrát
24% Zsír

6g vöröshagyma

2 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
19g spenót

3 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
25g feta sajt

66 kcal
7g tojás

9 kcal
19g réteslap

55 kcal
13g vaj

90 kcal
3g tojássárgája

8 kcal

Összesen 252 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
24% Zsír

50g vöröshagyma

18 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
150g spenót

25 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
200g feta sajt

530 kcal
55g tojás

69 kcal
150g réteslap

443 kcal
100g vaj

717 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 2016 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
24% Zsír

6.7g vöröshagyma

2 kcal
2.1g olívaolaj

19 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
20g spenót

3 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
26.7g feta sajt

71 kcal
7.3g tojás

9 kcal
20g réteslap

59 kcal
13.3g vaj

96 kcal
2.7g tojássárgája

9 kcal

Összesen 269 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
16% Szénhidrát
24% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

601.7 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

149 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

307 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

39.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

201 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

74 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

801 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1726 micro

Összesen 252 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
24% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

59 g

Zsír

Összesen

150.5 g
Telített zsírsav

83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

790 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4813.7 g
Cink

8 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

1194 mg
Vas

6 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

948 mg
Nátrium

2457 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

107.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

319 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1607 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

115 micro
K vitamin:

592 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

342 micro
Kolin:

381 mg
Retinol - A vitamin:

1073 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

6410 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13806 micro

Összesen 2016 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
24% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

641.8 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

159 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

328 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

42.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

214 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

79 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

143 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

855 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1841 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

A hagymát kicsi olajon megdinszteljük, rádobjuk az összezúzott fokhagymát és a megmosott, leszárított spenótot, apróra vágott petrezselymet. Ha összeesett a spenót (kb. 5 perc), akkor levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt, akkor hozzámorzsoljuk a fetát, és belekeverjük a tojást. Ez a töltelék.
A réteslapokat csíkokra vágjuk. (1 lapot 4 csíkra, keresztben, nem hosszában.) Fontos, hogy egyszerre csak egy, max. 2 lapot vágunk fel. Mivel nagyon gyorsan szárad, ezért csak keveset. (A hajtogatásnál fontos, hogy ne törjön.)
A csíkot lekenjük olvasztott vajjal, majd egy kiskanálnyi mennyiséget teszünk a lap aljára, és elkezdjük háromszögre hajtogatni. Háromszög formában felhajtogatjuk az egész csíkot, és lekenjük a tetejét tojássárgájával. Addig ismételgetjük, míg az összes lapunk el nem fogy.
Sütőben kb. 200 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük. Csuda finom!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Könnyű, gyors, isteni vendégváró harapnivaló. Ha szereted az aszalt paradicsomot, sült paprikát, azzal is kipróbálhatod a spenót helyett. De ez az igazi, autentikus, görög spanakopita, amit egy görög szakács tanított nekem.

Hasonló receptek

Összes sós batyu

Spárgás-zöldborsós batyu

Csirkés batyu

Lazacos-krémsajtos batyu spárgával

Pizzás batyu

Sonkás-sajtos kosárkák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

sós aprósütemény

Egyszerű káposztás hasé

A legkülönlegesebb vendégváró falatkák káposztával készülnek! Gyors, és egyszerű recept az alábbi, amit a bolti leveles tészta tesz lehetővé – természetesen a töltelék házilag ...

Lakos Benedek

grissini

Villámgyors hamis grissini paradicsomsalátával

Ezt a tetszetős kinézetű, minden ízében olasz nassolnivalót bármikor elkészíthetjük, ha van egy szabad félóránk. A rusztikus paradicsomsaláta önmagában is megállná a helyét ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept