Nosalty logó

Görög spenótpite

Name: Görög spenótpite
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: görög
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 1 kávéskanál Só; 1 ek Sütőpor csapott; 1 dl Olívaolaj; 1 dl Víz langyos, szükség szerint; 1 kg Spenót mélyhűtött is lehet; 2 db Zöldhagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 25 dkg Feta sajt vagy túró; 15 dkg Edami sajt reszelt, vagy cheddar, gouda; 2 db Tojás; 2 dl Joghurt vagy tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Zsemlemorzsa az alsó lap szóráshoz

Oli(E)va

Görög spenótpite

10adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
1 kávéskanál só
1 ek sütőpor (csapott)
1 dl olívaolaj
1 dl víz (langyos, szükség szerint)

A töltelékhez

1 kg spenót (mélyhűtött is lehet)
2 db zöldhagyma
1 gerezd fokhagyma
25 dkg feta sajt (vagy túró)
15 dkg edami sajt (reszelt, vagy cheddar, gouda)
2 db tojás
2 dl joghurt (vagy tejföl)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek zsemlemorzsa (az alsó lap szóráshoz)

Tápanyag és kalória

428

Kalória

16.8g

Fehérje

44.6g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

136.8g

Víz

74.2g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
9g olívaolaj

75 kcal
10g víz

0 kcal

A töltelékhez

100g spenót

17 kcal
18g zöldhagyma

4 kcal
0g fokhagyma

0 kcal
25g feta sajt

66 kcal
15g edami sajt

54 kcal
11g tojás

14 kcal
20g joghurt

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g zsemlemorzsa

4 kcal

Összesen 428 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
4g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
100g víz

0 kcal

A töltelékhez

1000g spenót

166 kcal
184g zöldhagyma

35 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
250g feta sajt

663 kcal
150g edami sajt

536 kcal
110g tojás

138 kcal
200g joghurt

122 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 4275 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

19.3g finomliszt

70 kcal
0.2g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3.3g olívaolaj

29 kcal
3.9g víz

0 kcal

A töltelékhez

38.5g spenót

6 kcal
7.1g zöldhagyma

1 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
9.6g feta sajt

26 kcal
5.8g edami sajt

21 kcal
4.2g tojás

5 kcal
7.7g joghurt

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g zsemlemorzsa

2 kcal

Összesen 165 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16.8 g

Zsír

Összesen

20.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1444.2 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

352 mg
Vas

3 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

298 mg
Nátrium

676 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

136.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

432 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

377 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

177 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4120 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8966 micro

Összesen 428 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

167.9 g

Zsír

Összesen

205.7 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

742 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14441.8 g
Cink

23 mg
Szelén

274 mg
Kálcium

3520 mg
Vas

32 mg
Magnézium

835 mg
Foszfor

2982 mg
Nátrium

6763 mg
Réz

2 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

445.7 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

1368.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4318 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

225 mg
D vitamin:

153 micro
K vitamin:

3767 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1772 micro
Kolin:

576 mg
Retinol - A vitamin:

884 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41202 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89658 micro

Összesen 4275 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

556.3 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

136 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

261 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

145 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1587 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3454 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

A tésztához

Összegyúrjuk a tésztát, és kétfelé vesszük, az alsó lap kissé nagyobb legyen a felsőnél, kisodorjuk, beletesszük az alsót a tepsibe, kis pereme legyen, megszórjuk kis zsemlemorzsával, hogy ha a spenót még levet engedne, felszívhassa a prézli.
Az olívaolajon megpároljuk a zöldhagymát, fokhagymát és a spenótot, sózzuk, borsozzuk, készre pároljuk, fel kell innia a levet.
Rátesszük a kész spenótot az alsó lapra, erre morzsoljuk a fetát (túrót), az egyik tojást elkeverjük a joghurtban (tejfölben), ráöntjük a spenótra, megszórjuk a reszelt sajt nagy részével (hagyjunk a tetejére is!), ha akarjuk, egy villával ezt a fetás-joghurtos masszát a spenót közé keverhetjük.
Betakarjuk a felső lappal, a másik tojással megkenjük a tetejét, megborsozzuk, a maradék reszelt sajtot rászórjuk, és sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30X20X6

Sós piték között a legnagyobb kedvenc. Kisfiam, mikor Angliában tanult, a spanakopita hiányzott neki a legjobban, telefonon mondtam el neki a receptet, "kisfiam ez nagyon egyszerű", és ugye milyen egy fiú egyetemista háztartása, sodrófa hiányában sörös üveggel állt neki este tízkor tésztát nyújtani, aztán a haverjaival együltő helyükben eltüntették a tepsivel..:) Leveles tésztával is lehet készíteni, azzal még egyszerűbb...

Hasonló receptek

Összes zöldséges pite

Medvehagyma pestós pite

Cukkinis spanyol tortilla

Répás-túrós cukkinilepény

Pikáns és édes zöldséges pite

Paradicsomos lepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept