levesek különleges levesek

Görög tyúkhúsleves

Oli(E)va

Oli(E)va

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 db csirke (tyúk, aprólék, csirkemell ízles szerint)
• 1 bögre rizs
• 4 db tojás
• 2 db citrom
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1.3 l víz

• gyors
• görög
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

564

Kalória

40.3g

Fehérje

29.4g

Szénhidrát

30.6g

Zsír

383.5g

Víz

256g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

870.2mg

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 267g csirke

  390 kcal

• 33g rizs

  119 kcal

• 37g tojás

  46 kcal

• 57g citrom

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 208g víz

  0 kcal

Összesen 564 kcal

• 8% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 1600g csirke

  2339 kcal

• 200g rizs

  716 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 340g citrom

  52 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1250g víz

  0 kcal

Összesen 3384 kcal

• 8% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 44.3g csirke

  65 kcal

• 5.5g rizs

  20 kcal

• 6.1g tojás

  8 kcal

• 9.4g citrom

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 34.6g víz

  0 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  40.3 g

Zsír

• Összesen

  30.6 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  256 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  703.1 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  41 mg

• Kálcium

  53 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  52 mg

• Foszfor

  367 mg

• Nátrium

  182 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  383.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  126 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  45 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  106 micro

• Kolin:

  205 mg

• Retinol - A vitamin:

  126 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  166 micro

Összesen 564 kcal

• 8% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  241.7 g

Zsír

• Összesen

  183.8 g

• Telített zsírsav

  53 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  75 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  39 g

• Koleszterin

  1536 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4218.4 g

• Cink

  19 mg

• Szelén

  247 mg

• Kálcium

  318 mg

• Vas

  23 mg

• Magnézium

  314 mg

• Foszfor

  2202 mg

• Nátrium

  1092 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  176.5 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  2301.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  758 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  113 mg

• D vitamin:

  268 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  83 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  638 micro

• Kolin:

  1228 mg

• Retinol - A vitamin:

  756 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  5 micro

• β-crypt

  53 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  994 micro

Összesen 3384 kcal

• 8% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.7 g

Zsír

• Összesen

  5.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  43 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  116.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  9 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  61 mg

• Nátrium

  30 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.9 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  63.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  21 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  21 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  28 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

1. Hideg vízben feltesszük az egészben hagyott csirkét főni, a víz jól lepje el.
2. Amikor már majdnem puha a hús, hozzáadjuk a rizst.
3. Ha megpuhult a rizs is, kivesszük a csirkét, hogy jobban tudjunk dolgozni a levessel.
4. Kicsit hűlni hagyjuk a levest, hogy ne legyen égető forró.
5. Felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a citromok kifacsart levét.
6. Na most ugrik a majom a vízbe... A felvert citromos tojásokhoz egy kis levest adunk állandoan keverve, hogy átvegye a leves hőmérsékletét, és állandóan keverve (!) szépen lassan belecsorgatjuk a levesbe.
7. Sózzuk, borsozzuk.
8. A főtt csirket feldaraboljuk, és visszatesszük a levesbe.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 40 p

Ez az a leves-az Avgolemono, amiből nem tudok eleget főzni télen. Nincs az a mennyiseg, ami el ne fogyna... Főleg ha esik az eső. Gyors változatban kuktában lehet csinálni, 1-2 húsleveskockát hozzáadni. Nagyon finom krémes állaga van, csak a felvert citromos tojás csurgatásánál kell vigyázni, hogy a forró lé ne kapja össze a tojást, azért kell kicsit lehűteni előtte a kész levest. Ha van időnk, csak egy fél óra múlva tesszük hozzá az avgolemonot (görögül avgo-tojás, lemoni-citrom), akkor biztos nem fogja összekapni a levest. Ha újramelegítjük, csak forrósítani kell, felforralni nem szabad. A csirke maradékából másnap... chicken szendvics (kenyér-majonéz-friss uborka-kapribogyó)!

Hasonló receptek

Összes különleges levesek

Holland mustárleves

Pikáns céklaleves

Földimogyoró-krémleves

Pacalleves avagy drzsková

Céklaleves meggylével bolondítva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kagylóleves
• gombócleves
• sajtkrémleves
• burgonyakrémleves
• húsleves

További receptek

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

húsleves

Téli orjaleves lassú tűzön főzve

Ez az orjaleves igazi időutazás a nagymama konyhájába: lassan fő, csontból, zöldségből és szeretetből. Aranyló, telt ízű leves, amit disznóvágáskor vagy vasárnapi ebédre is ...

Hering András

húsleves

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept