saláta uborkasaláta

Görög uborkasaláta

Marcsisef

Marcsisef

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg kígyóuborka
• 1 közepes db vöröshagyma
• 150 g tejföl
• 150 g joghurt
• 1 ek cukor
• 1 ek mustár
• 1 teáskanál só
• 1 csipet bors
• 1 csipet bazsalikom
• 1 közepes db paradicsom

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

140

Kalória

3.5g

Fehérje

13.4g

Szénhidrát

8.8g

Zsír

219.8g

Víz

27g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 125g kígyóuborka

  18 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 38g tejföl

  74 kcal

• 38g joghurt

  23 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 3g mustár

  2 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 25g paradicsom

  5 kcal

Összesen 140 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 500g kígyóuborka

  73 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 150g tejföl

  297 kcal

• 150g joghurt

  92 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 10g mustár

  6 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

Összesen 558 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 49.2g kígyóuborka

  7 kcal

• 8.9g vöröshagyma

  3 kcal

• 14.8g tejföl

  29 kcal

• 14.8g joghurt

  9 kcal

• 1g cukor

  4 kcal

• 1g mustár

  1 kcal

• 0.6g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 9.8g paradicsom

  2 kcal

Összesen 55 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.5 g

Zsír

• Összesen

  8.8 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  27 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  897.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  112 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  30 mg

• Foszfor

  108 mg

• Nátrium

  642 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.4 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  219.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  73 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  23 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  56 micro

• α-karotin

  39 micro

• β-karotin

  180 micro

• β-crypt

  33 micro

• Likopin

  643 micro

• Lut-zea

  64 micro

Összesen 140 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.2 g

Zsír

• Összesen

  35 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  108 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3588.3 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  447 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  120 mg

• Foszfor

  431 mg

• Nátrium

  2569 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  53.7 g

• Cukor

  36 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  879.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  293 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  35 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  90 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  85 micro

• Kolin:

  95 mg

• Retinol - A vitamin:

  222 micro

• α-karotin

  154 micro

• β-karotin

  718 micro

• β-crypt

  130 micro

• Likopin

  2573 micro

• Lut-zea

  255 micro

Összesen 558 kcal

• 2% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.4 g

Zsír

• Összesen

  3.4 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  11 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  353.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  44 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  42 mg

• Nátrium

  253 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.3 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  86.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  29 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  22 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  71 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  253 micro

• Lut-zea

  25 micro

Összesen 55 kcal

Elkészítés

1. Az uborkát meghámozzuk, leöblítjük, majd legyaluljuk. A hagymát megtisztítjuk, és lereszeljük.
2. A tejfölhöz öntjük a joghurtot, beletesszük a sót, cukrot, mustárt és az őrölt borsot. Alaposan összekeverjük.
3. Az uborkát és a hagymát megfelelő nagyságú tálban többször átforgatjuk, azután ráöntjük a tejfölös krémet, és óvatosan összedolgozzuk.
4. Tetejét megszórjuk bazsalikommal, és a hűtőbe tesszük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p

Egyik barátnőm áradozott, hogy milyen finom salátát evett a nyaralásukon. Kifaggattam, hogy miből készült, és hogy nézett ki? Elkészítettem, és én is csak áradozom.

Hasonló receptek

Összes uborkasaláta

Nyári uborkasaláta

Joghurtos-mentás uborkasaláta

Villámgyors ázsiai uborkasaláta - roppan, frissít, csíp

Fetás uborkasaláta

Kapros-mentás uborkasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tojássaláta
• sárgarépa-saláta
• zellersaláta
• krumplisaláta
• bulgursaláta

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept