Nosalty logó

Görögdinnyés-zöldfűszeres saláta

Name: Görögdinnyés-zöldfűszeres saláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Görögdinnye; 10 dkg Feta sajt; 2 db Lilahagyma; 1 db Citrom leve és reszelt héja; 1 marék Menta; 0 csokor Citromfű; 0 csokor Petrezselyem; 0 marék Bazsalikom; 1 szál Koriander; 1 ek Tökmagolaj vagy extra szűz olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; frissen őrölt 0 ízlés szerint Bors

Sandrine

3adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg görögdinnye
10 dkg feta sajt
2 db lilahagyma
1.5 db citrom (leve és reszelt héja)
1 marék menta
0.5 csokor citromfű
0.5 csokor petrezselyem
0.5 marék bazsalikom
1.5 szál koriander
1 ek tökmagolaj (vagy extra szűz olívaolaj)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

184

Kalória

6.8g

Fehérje

18.3g

Szénhidrát

10.9g

Zsír

198g

Víz

29.7g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

167g görögdinnye

26 kcal
33g feta sajt

88 kcal
60g lilahagyma

22 kcal
85g citrom

13 kcal
4g menta

3 kcal
0g citromfű

0 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
0g koriander

0 kcal
3g tökmagolaj

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 184 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

500g görögdinnye

78 kcal
100g feta sajt

265 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
255g citrom

39 kcal
12g menta

8 kcal
0g citromfű

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
6g bazsalikom

1 kcal
0g koriander

0 kcal
10g tökmagolaj

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 553 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

46.1g görögdinnye

7 kcal
9.2g feta sajt

24 kcal
16.6g lilahagyma

6 kcal
23.5g citrom

4 kcal
1.1g menta

1 kcal
0g citromfű

0 kcal
2.1g petrezselyem

1 kcal
0.6g bazsalikom

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0.9g tökmagolaj

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 51 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

802 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

218 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

389 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

198 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

132 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

707 micro
β-crypt

78 micro
Likopin

3928 micro
Lut-zea

544 micro

Összesen 184 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.4 g

Zsír

Összesen

32.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2406 g
Cink

4 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

655 mg
Vas

5 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

460 mg
Nátrium

1167 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.8 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

593.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

335 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

140 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

397 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

2122 micro
β-crypt

233 micro
Likopin

11783 micro
Lut-zea

1632 micro

Összesen 553 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

221.6 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

60 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

196 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

1086 micro
Lut-zea

150 micro

Összesen 51 kcal

Elkészítés

A görögdinnyéről eltávolítjuk a héját, és felkockázzuk. A fetát szintén. A zöldfűszereket megmossuk, és összevágjuk.
A hozzávalókat összedobjuk egy nagy salátás tálba, megborsozzuk, és behűtjük.
A lilahagymát nagyon vékony félkarikákra vágjuk, majd jól besózzuk. Ráreszeljük a citrom héját, és a levét isa hagymára nyomjuk. A hűtőben pácoljuk minimum 30 percig.
A pácolási idő lejárta után a hagymát a levével együtt óvatosan hozzákeverjük a dinnyéhez.
Az egészet meglocsoljuk tökmagolajjal, és már lehet is tálalni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Nigella Lawson receptje alapján készült ez a görögdinnyés saláta. A kertünkben sokféle friss zöldfűszer fellelhető ilyentájt, ezért gondoltam, feldobom vele ezt a friss, nyárias, könnyed salátát. Érdemes kipróbálni, nagyon jól esik ebben a forróságban a sós-édes-savanyú trió.

Hasonló receptek

Összes gyümölcssaláta

Őszi sült tökös gyümölcssaláta

Gyümölcssaláta sárgadinnyehéjban

Szüreti saláta

Vodkás szilva- és ribizlikehely

Gyümölcssalsa fahéjas tortillával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Gasztro

5 probiotikus étel a dietetikus ajánlásával, ha már unod a...

Mutatunk 5 probiotikus alapanyagot, amelyek változatosabbá teszik az étrendedet, és a dietetikus szerint még a bélflórádra is remek hatást gyakorolnak.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept