Nosalty logó

Görögdinnyetorta

FruitVeb

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A mandulás réteghez

75 g mandula
125 g porcukor
5 db tojásfehérje
1 csipet só

A tejszínhabhoz

2 dl habtejszín
2 ek porcukor

A tortához

0.3 kg görögdinnye (2 szelet)
50 g szeder (6-8 szem)
50 g piros ribizli (fél marék)
1 ek mandulapehely

Tápanyag és kalória

902

Kalória

23g

Fehérje

92.4g

Szénhidrát

52.9g

Zsír

266g

Víz

111g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

82.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír

A mandulás réteghez

38g mandula

221 kcal
63g porcukor

242 kcal
100g tojásfehérje

52 kcal
0g só

0 kcal

A tejszínhabhoz

100g habtejszín

292 kcal
7g porcukor

27 kcal

A tortához

150g görögdinnye

23 kcal
25g szeder

10 kcal
25g piros ribizli

14 kcal
4g mandulapehely

21 kcal

Összesen 902 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír

A mandulás réteghez

75g mandula

443 kcal
125g porcukor

484 kcal
200g tojásfehérje

104 kcal
0g só

0 kcal

A tejszínhabhoz

200g habtejszín

584 kcal
14g porcukor

54 kcal

A tortához

300g görögdinnye

47 kcal
50g szeder

21 kcal
50g piros ribizli

27 kcal
7g mandulapehely

41 kcal

Összesen 1805 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír

A mandulás réteghez

7.3g mandula

43 kcal
12.2g porcukor

47 kcal
19.6g tojásfehérje

10 kcal
0g só

0 kcal

A tejszínhabhoz

19.6g habtejszín

57 kcal
1.4g porcukor

5 kcal

A tortához

29.4g görögdinnye

5 kcal
4.9g szeder

2 kcal
4.9g piros ribizli

3 kcal
0.7g mandulapehely

4 kcal

Összesen 176 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

23 g

Zsír

Összesen

52.9 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

873.4 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

194 mg
Vas

2 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

298 mg
Nátrium

210 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

92.4 g
Cukor

83 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

266 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

304 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

274 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

335 micro
β-crypt

61 micro
Likopin

3535 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 902 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

46 g

Zsír

Összesen

105.8 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1746.8 g
Cink

4 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

388 mg
Vas

4 mg
Magnézium

287 mg
Foszfor

596 mg
Nátrium

420 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

184.8 g
Cukor

165 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

532 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

608 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

548 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

670 micro
β-crypt

122 micro
Likopin

7070 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 1805 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

171.1 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

38 mg
Vas

0 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

692 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

A mandulás réteghez

Az aprítógépbe szórjuk a mandulát és 75 grammot a porcukorból, majd finomra daráljuk.
A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a maradék porcukrot. A mandulás keveréket óvatosan beleforgatjuk a tojáshabba, majd egy sütőpapírral bélelt tepsire öntjük.
Elegyengetjük a tepsin a habot, majd 200 fokon 15-20 perc alatt barnára sütjük, és megvárjuk, míg kihűl.
Elkészítjük a tejszínhabot.

A tejszínhabhoz

A habtejszínt a porcukorral habbá verjük, majd félretesszük.
Összeállítjuk a tortát.

A tortához

A dinnyéből kb. 3 cm széles karikákat vágunk, majd egy 10 cm átmérőjű körforma segítségével kiszaggatjuk. (A kihűlt mandulás lapnál is ugyanígy járunk el.)
A torta alapja egy dinnyekarika lesz, majd egy réteg tejszínhab jön, utána egy karika mandulás lap, végül még egy réteg tejszínhab. Jöhet a következő dinnyekarika, majd ugyanúgy a többi réteg még egyszer.
A maradék tejszínhabbal körbekenjük a tortát, majd a gyümölcsökkel és mandulapehellyel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x30

nosalty-badge További kipróbált receptek

Különleges nyári desszert, dinnyével, mandulával és erdei gyümölcsökkel! Imádjuk! :)

Hasonló receptek

Összes gyümölcstorta

Feketeribizli torta

Tejfölös gyümölcstorta

Narancsos-áfonyás torta

Anda gyümölcstortája- liszt nélkül

Málnás fehércsoki torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept