Nosalty logó

Görögjoghurtos-csirkemellkockák

Name: Görögjoghurtos-csirkemellkockák
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Csirkemellfilé; 1 közepes db Kápia paprika; 2 db Szárított paradicsom; 1 közepes db Újhagyma; 17 dkg Csemegekukorica; 8 gerezd Fokhagyma; 1 csipet Gyömbér; 1 csipet Római kömény; 0 csokor Bazsalikom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; sovány 2 dl Görög joghurt; 1 dl Szőlőmagolaj sütéshez; 3 evőkanál Kukoricakeményítő

janettaylor

5adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg csirkemellfilé
1 közepes db kápia paprika
2 db szárított paradicsom
1 közepes db újhagyma
17 dkg csemegekukorica
8 gerezd fokhagyma
1 csipet gyömbér
1 csipet római kömény
0.5 csokor bazsalikom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl görög joghurt
1 dl szőlőmagolaj (sütéshez)
3 evőkanál kukoricakeményítő

Tápanyag és kalória

519

Kalória

49.1g

Fehérje

22.2g

Szénhidrát

26.2g

Zsír

211g

Víz

146g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

16% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
24g kápia paprika

5 kcal
4g szárított paradicsom

9 kcal
18g újhagyma

4 kcal
34g csemegekukorica

29 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
6g bazsalikom

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g görög joghurt

41 kcal
17g szőlőmagolaj

150 kcal
9g kukoricakeményítő

34 kcal

Összesen 519 kcal

16% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
18g szárított paradicsom

46 kcal
92g újhagyma

18 kcal
170g csemegekukorica

146 kcal
24g fokhagyma

32 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
30g bazsalikom

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g görög joghurt

206 kcal
85g szőlőmagolaj

751 kcal
45g kukoricakeményítő

171 kcal

Összesen 2603 kcal

16% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

56.1g csirkemellfilé

67 kcal
6.7g kápia paprika

1 kcal
1g szárított paradicsom

3 kcal
5.2g újhagyma

1 kcal
9.5g csemegekukorica

8 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
1.7g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11.2g görög joghurt

12 kcal
4.8g szőlőmagolaj

42 kcal
2.5g kukoricakeményítő

10 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

16% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.1 g

Zsír

Összesen

26.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

771.7 g
Cink

2 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

43 mg
Vas

2 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

489 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

211 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

179 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

609 micro
β-crypt

138 micro
Likopin

1652 micro
Lut-zea

745 micro

Összesen 519 kcal

16% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

245.5 g

Zsír

Összesen

130.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

65 g
Koleszterin

730 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3858.5 g
Cink

9 mg
Szelén

235 mg
Kálcium

213 mg
Vas

9 mg
Magnézium

427 mg
Foszfor

2447 mg
Nátrium

516 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

110.8 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

1055.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

375 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

32 mg
C vitamin:

167 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

252 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

102 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

275 micro
Kolin:

896 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

47 micro
β-karotin

3046 micro
β-crypt

691 micro
Likopin

8262 micro
Lut-zea

3726 micro

Összesen 2603 kcal

16% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

216.3 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

171 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

463 micro
Lut-zea

209 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

Mossuk és tisztítsuk meg jól a filéket. Vágjuk kis kockákra a darabokat, majd 1:5 arányban pácoljuk be a húsokat a víz és keményítő kombóval.
Addig aprítsuk fel a zöldségeket, fokhagymánkat vékony szeletekre, míg a bazsalikomnak csak a felét csipkedjük szét.
Fél óra elteltével hevítsük fel a a mély serpenyőnket, öntsük bele az olajat, majd a fokhagymakarikákat is. Éppen csak forgassunk rajta egyet, majd jöhet a többi fűszer és a bazsalikom, majd a hús, az iszapos keményítős páclével egyetemben. Kicsit kérgesítsük a húskockákat, majd adjuk hozzá a zöldségeket is. Ha már majdnem puha a hús, akkor jöhet bele a görög joghurt. Kóstoljunk, és játszunk a fűszerekkel, ha szükséges!
Ha rottyant egyet, akkor készen is volnánk.
Kuszkusszal tálaljuk, és bazsalikommal díszítjük! Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Szaftos, de diétás - főleg kisebb mennyiségben ajánlom a fehérje miatt - ha már unjuk a szárazabb, de egészséges csirkemellet.

Hasonló receptek

Összes joghurtos csirke

Fűszeres joghurtos csirke

Joghurtos csirke

Natúr joghurtban pácolt pulyka

Joghurtos-citromos csirke csicseriborsós fűszeres bulgurral

Pikáns csirkemell mikróban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

marhasült

Rib Eye steak gránátalmás kelbimbóval

A Rib Eye steak a marha bordarészéből származó, igazán szaftos, ízes és kellemesen zsíros steakfajta. Mi most készítettünk hozzá egy friss, citrusos petrezselyemszószt és egy ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept