Nosalty logó

Görögjoghurtos piskóta mézes-joghurtos krémmel

Saza

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta

125 g görög joghurt
50 ml napraforgó olaj
1 citromból nyert citromhéj
3 db tojás
125 g cukor
200 g finomliszt
1 teáskanál sütőpor
0.5 teáskanál szódabikarbóna

Krém

100 g vaj (puha)
4 ek görög joghurt
2 ek méz
200 g porcukor (elhagyható)

Tápanyag és kalória

620

Kalória

Fehérje

88.5g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

27.3g

Víz

125.9g

Koleszterin

Élelmi rost

61.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír

Piskóta

21g görög joghurt

21 kcal
8g napraforgó olaj

74 kcal
1g citromhéj

0 kcal
28g tojás

35 kcal
21g cukor

81 kcal
33g finomliszt

121 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Krém

17g vaj

120 kcal
13g görög joghurt

14 kcal
8g méz

25 kcal
33g porcukor

129 kcal

Összesen 620 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír

Piskóta

125g görög joghurt

129 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal
6g citromhéj

3 kcal
165g tojás

208 kcal
125g cukor

484 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Krém

100g vaj

717 kcal
80g görög joghurt

82 kcal
50g méz

152 kcal
200g porcukor

774 kcal

Összesen 3719 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír

Piskóta

11.4g görög joghurt

12 kcal
4.5g napraforgó olaj

40 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
15g tojás

19 kcal
11.4g cukor

44 kcal
18.2g finomliszt

66 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Krém

9.1g vaj

65 kcal
7.3g görög joghurt

7 kcal
4.5g méz

14 kcal
18.2g porcukor

70 kcal

Összesen 337 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

27.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

126 mg

Ásványi anyagok

Összesen

183.1 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

88.5 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

151 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 620 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

48.2 g

Zsír

Összesen

163.3 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

755 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1098.5 g
Cink

4 mg
Szelén

116 mg
Kálcium

150 mg
Vas

5 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

530 mg
Nátrium

227 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

531.1 g
Cukor

367 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

164.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

917 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

468 mg
Retinol - A vitamin:

903 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

767 micro

Összesen 3719 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
18% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

99.8 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.2 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 337 kcal

Elkészítés

Piskóta

A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és egy 20 cm-es, mély tortaformát kivajazunk, lisztezünk.
Egy nagy tálban összekeverjük a joghurtot, az olajat, a citromhéjat és a tojást, míg könnyű, habos masszát kapunk (nagyjából 5 perc), majd beleszitáljuk a sütőporos, szódabikarbónás lisztet és a cukrot, és ezzel is simára keverjük.
A masszát a tortaformába öntjük, és kb. 45 percig sütjük. Én 30 perc után levettem 160 fokra, és úgy sütöttem az utolsó 15 percben. A sütemény akkor jó, amikor aranyszínű és kemény tapintású, és nem ragad a beleszúrt fogpiszkálóhoz.
Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk egy kicsit hűlni a formában, majd egy rácsra téve teljesen teljesen kihűtjük.

Krém

A krémhez felverjük a puha vajat és a joghurtot (kb. 5 percig), majd hozzáadjuk a cukrot és a mézet. Egy laza, majdnem folyékony vajkrémet kapunk, amit szinte rácsorgathatunk a piskótánkra. Én elhagytam a cukrot, mert kedvelem a joghurt kissé savanykás ízét.
20-30 percre a hűtőbe rakhatjuk, hogy megdermedjen a bevonat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20

Nagyon szeretem a puha, joghurtos, kavart piskótákat, és a legjobb bennük, hogy a piskóta maga olyan ízletes, hogy egy vékony krémréteg bőven elegendő hozzá. Persze adhatunk hozzá gyümölcsöt, vagy kettévágva megtölthetjük még több krémmel, de szerintem minél egyszerűbben készítjük el, annál jobb. Vasárnap délutánra egy csésze kávéval egyenesen tökéletes. :)

Hasonló receptek

Összes piskóta

Mini piskóták

Meggyes szórt süti Anetth konyhájából

Kókuszos süti Évi nénitől

Liszt- és cukormentes kakaós piskóta

Citromos piskóta Évi nénitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept