Nosalty logó

Görögös káposztasaláta

Name: Görögös káposztasaláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 750 g Káposzta; 200 g Sárgarépa; 3 ek Olívaolaj; 3 ek Fehér balzsamecet; 1 ek Citromlé; 1 teáskanál Mustár; 1 tk Oregánó; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 75 g Feta sajt

Glaser

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

750 g káposzta
200 g sárgarépa
3 ek olívaolaj
3 ek fehér balzsamecet
1 ek citromlé
1 teáskanál mustár
1 tk oregánó
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
75 g feta sajt

Tápanyag és kalória

163

Kalória

Fehérje

14.6g

Szénhidrát

10.3g

Zsír

192.7g

Víz

16.7g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

188g káposzta

38 kcal
50g sárgarépa

18 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
4g fehér balzsamecet

3 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
19g feta sajt

50 kcal

Összesen 163 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

750g káposzta

150 kcal
200g sárgarépa

73 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
15g fehér balzsamecet

13 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g mustár

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
75g feta sajt

199 kcal

Összesen 652 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

69.9g káposzta

14 kcal
18.6g sárgarépa

7 kcal
2.2g olívaolaj

20 kcal
1.4g fehér balzsamecet

1 kcal
0.7g citromlé

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g feta sajt

19 kcal

Összesen 61 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

597.5 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

172 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

272 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

192.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

403 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

58 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

125 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

1597 micro
β-karotin

3753 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

164 micro

Összesen 163 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.2 g

Zsír

Összesen

41.2 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2390.2 g
Cink

4 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

689 mg
Vas

4 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

476 mg
Nátrium

1089 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.6 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

770.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1611 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

233 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

502 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

320 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

6387 micro
β-karotin

15012 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

656 micro

Összesen 652 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

222.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

64 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

71.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

150 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

595 micro
β-karotin

1399 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

A káposztát vékonyra gyaluljuk. A sárgarépát meghámozzuk, mossuk, lereszeljük. Az egészet egy edénybe rakjuk.
Az olajat elkeverjük az ecettel, citromlével, és mustárral. Sóval, borssal, oregánóval ízesítjük.
A dresszinget a salátára öntjük, jól összekavarjuk. Majd rámorzsoljuk a fetát, és még egyszer összekavarjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

A dresszinget ízesíthetjük kevés áttört fokhagymával is. A salátához adhatunk még vékony gyűrűkre vágott újhagymát is.

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Káposztasaláta tavaszi frisskáposztából

Klasszikus coleslaw

Káposztasaláta 5. - mézes

Céklás coleslaw

Nagyon lila káposztasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept