Nosalty logó

Görögös zöldbabsaláta

Name: Görögös zöldbabsaláta
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Zöldbab; 3 db Újhagyma; 2 db Szárított paradicsom olajban eltett; 1 db Paradicsom; 10 db Fekete olajbogyó mag nélküli; 50 g Feta sajt; 2 ek Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Oregánó; 1 gerezd Fokhagyma; 3 ek Olívaolaj

Glaser

2adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g zöldbab
3 db újhagyma
2 db szárított paradicsom (olajban eltett)
1 db paradicsom
10 db fekete olajbogyó (mag nélküli)
50 g feta sajt
2 ek citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál oregánó
1 gerezd fokhagyma
3 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

292

Kalória

9.4g

Fehérje

25.1g

Szénhidrát

19.8g

Zsír

276.2g

Víz

22.3g

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

11.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

150g zöldbab

41 kcal
138g újhagyma

26 kcal
9g szárított paradicsom

23 kcal
50g paradicsom

9 kcal
15g fekete olajbogyó

17 kcal
25g feta sajt

66 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
12g olívaolaj

106 kcal

Összesen 292 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

300g zöldbab

82 kcal
276g újhagyma

53 kcal
18g szárított paradicsom

46 kcal
100g paradicsom

18 kcal
30g fekete olajbogyó

35 kcal
50g feta sajt

133 kcal
16g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 587 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

36.7g zöldbab

10 kcal
33.8g újhagyma

6 kcal
2.2g szárított paradicsom

6 kcal
12.2g paradicsom

2 kcal
3.7g fekete olajbogyó

4 kcal
6.1g feta sajt

16 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
2.9g olívaolaj

26 kcal

Összesen 70 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

996 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

263 mg
Vas

5 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

429 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

276.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

146 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

244 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

142 micro
β-karotin

1298 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5418 micro
Lut-zea

2053 micro

Összesen 292 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.9 g

Zsír

Összesen

39.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1991.9 g
Cink

3 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

526 mg
Vas

9 mg
Magnézium

157 mg
Foszfor

424 mg
Nátrium

858 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

552.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

293 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

91 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

488 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

240 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

283 micro
β-karotin

2595 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

10835 micro
Lut-zea

4107 micro

Összesen 587 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

243.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

105 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

67.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

35 micro
β-karotin

318 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1326 micro
Lut-zea

503 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

A babot megtisztítjuk, mossuk, majd fövő, sós vízben kb. 25 perc alatt megfőzzük. Leszűrjük, hagyjuk hűlni.
Az újhagymát megtisztítjuk, vékony gyűrűkre vágjuk. Az olajban eltett szárított paradicsomot apróra vágjuk. A paradicsomot kockákra vágjuk. Az olajbogyókat gyűrűkre vágjuk. Az egészet a babhoz adjuk, rámorzsoljuk a fetát.
A citromlevet sóval, borssal, az áttört fokhagymával és oregánóval ízesítjük, majd hozzákeverjük az olajat.
A salátára öntjük, jól összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

A salátát laktatóbbá tehetjük 1-2 cikkekre vágott főtt tojással és csíkokra vágott főtt sonkával.

Hasonló receptek

Összes zöldbabsaláta

Majonézes zöldbabsaláta

Zöldbab firenzei módra

Zöldbabsaláta 2.

Zöldbabsaláta vajas rizzsel

Sóscitromos zöldbabsaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept