Nosalty logó

Gránátalmás - grépfrútos saláta

Name: Gránátalmás - grépfrútos saláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Gránátalma; 2 db Grépfrút; 4 közepes db Salátalevél; 4 ek Olívaolaj; 2 ek Fehérborecet vagy gyümölcs ecettel még inkább feldobhatjuk. Én vörösáfonyából készült ecetet használtam; 1 ek Méz; 3 csepp Citromlé; 2 g Vöröshagyma reszelt; 1 késhegynyi Mustár; 1 csipet Só; 1 csipet Cukor ízlés szerint

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

1 közepes db gránátalma
2 db grépfrút
4 közepes db salátalevél

A dressinghez

4 ek olívaolaj
2 ek fehérborecet (vagy gyümölcs ecettel még inkább feldobhatjuk. Én vörösáfonyából készült ecetet használtam)
1 ek méz
3 csepp citromlé
2 g vöröshagyma (reszelt)
1 késhegynyi mustár
1 csipet só
1 csipet cukor (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

152

Kalória

1.3g

Fehérje

19.7g

Szénhidrát

8.6g

Zsír

116g

Víz

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

16.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

A salátához

75g gránátalma

35 kcal
160g grépfrút

26 kcal
7g salátalevél

1 kcal

A dressinghez

8g olívaolaj

71 kcal
3g fehérborecet

0 kcal
6g méz

19 kcal
0g citromlé

0 kcal
1g vöröshagyma

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 152 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

A salátához

300g gránátalma

139 kcal
640g grépfrút

102 kcal
28g salátalevél

4 kcal

A dressinghez

32g olívaolaj

283 kcal
10g fehérborecet

2 kcal
25g méz

76 kcal
0g citromlé

0 kcal
2g vöröshagyma

1 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 607 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

A salátához

28.9g gránátalma

13 kcal
61.7g grépfrút

10 kcal
2.7g salátalevél

0 kcal

A dressinghez

3.1g olívaolaj

27 kcal
1g fehérborecet

0 kcal
2.4g méz

7 kcal
0g citromlé

0 kcal
0.2g vöröshagyma

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 57 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

57.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.7 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

116 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

581 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

908 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 152 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

34.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

230.2 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

78.7 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

463.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

194 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

129 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

75 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

2323 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

3632 micro
Lut-zea

362 micro

Összesen 607 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

22.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

9 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

224 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

350 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

A salátához

Helyezzük a salátaleveleket 4 tányérra.
A gépfrútot filézzük ki. A gránátalmámból nyomjuk ki a magokat.
2. A gépfrút filéket rakjuk a tányérra.
3. Az öntethez keverjük össze a hozzávalókat. Ízesítsük sóval és cukorral.
4. A salátát az öntettel azonnal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Ezt a salátát számomra nem azt tette különlegessé, hogy gránátalma vagy grépfrút van benne. Még csak nem is a mustáros - mézes dressing vagy a vörösáfonyás ecet, amit használtam hozzá. Hanem az a teáskanál reszelt hagyma, amit az öntetbe kombináltam. Nagyon ízletes, pikáns saláta kerekedett belőle. Nekem éppen fehér belű gépfrútom akadt itthon. A saláta azonban még mutatósabb, ha vörös belű grépfrútot használunk hozzá, vagy ha kombináljuk a fehér és vörös szeleteket.

Hasonló receptek

Összes gyümölcssaláta

Vodkás szilva- és ribizlikehely

Krémsajtos szőlősaláta

Cointreau-s gyümölcskoktél

Gyümölcssaláta Évi néni konyhájából

Télvégi gyümölcssaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept