Nosalty logó

Gránátalmás mini Pavlova-torta

Szekeres Lajosné Klári

6adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db tojásfehérje
12 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
0.5 csapott ek kukoricakeményítő
1 teáskanál almaecet
4 db gránátalma
4 dl habtejszín (tetejére)

Tápanyag és kalória

391

Kalória

Fehérje

45.6g

Szénhidrát

22g

Zsír

158.9g

Víz

74g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

39.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

33g tojásfehérje

17 kcal
20g cukor

77 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
1g kukoricakeményítő

3 kcal
0g almaecet

0 kcal
200g gránátalma

93 kcal
67g habtejszín

195 kcal

Összesen 391 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

200g tojásfehérje

104 kcal
120g cukor

464 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
5g kukoricakeményítő

19 kcal
0g almaecet

0 kcal
1200g gránátalma

558 kcal
400g habtejszín

1168 kcal

Összesen 2352 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

10.3g tojásfehérje

5 kcal
6.2g cukor

24 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
0.3g kukoricakeményítő

1 kcal
0g almaecet

0 kcal
62g gránátalma

29 kcal
20.7g habtejszín

60 kcal

Összesen 121 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

22 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

258.3 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

60 mg
Vas

0 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.6 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

158.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

183 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 391 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.7 g

Zsír

Összesen

131.8 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

444 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1549.9 g
Cink

3 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

359 mg
Vas

2 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

517 mg
Nátrium

490 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

273.5 g
Cukor

235 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

953.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1116 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

92 micro
K vitamin:

121 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

279 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

1096 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

240 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 2352 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

80.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.1 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

A szobahőmérsékletű tojásfehérjét egy nagy csipet sóval elkezdjük felverni. Amikor nő a térfogata és felhabosodik, akkor apránként adagoljuk a cukrot hozzá és kemény fényes habbá verjük.
A végén belekeverjük a keményítőt és az almaecetet. Veszünk egy csillag csöves habzsákot és kis halmokat nyomunk a sütőpapírra.
A sütőt 130 C fokra előmelegítjük. A habcsókos tepsit betoljuk az előmelegített sütőbe kb. 10 percig így sütjük, majd visszavesszük a hőt 100 C fokra és még 50 percig sütjük, vagy inkább szárítjuk.
A sütőben hagyjuk kihűlni. A tejszínt felverjük és csillag csöves habzsákba szedjük. Majd kidíszítjük a mini Pavlovák tetejét a tejszínnel. A tejszín tetejét megszórjuk gránátalmával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 115 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes habcsóktorta

Pavlova csokoládés és gesztenyés krémmel

Pavlova

Kakaós pavlova áfonyával

Laskonky

Epres pavlova

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Életmód

Komoly probléma akadt a menzacégekkel: már el is kezdték a...

Versenyfelügyeleti eljárást indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a közétkeztetési piacon, miután felmerült a gyanú, hogy egyes menzacégek tiltott módon korlátozhatták a versenyt. A hatóság egyelőre nem árulta el, pontosan mely vállalkozásokat vizsgálja.

Életmód

4 hely a fővárosban, ahol felhőszerű, pufi palacsintákat ehetsz

Palacsintarajongóként definiálod magad? Vagy kipróbálnád a műfaj egy különleges tagját? A japán eredetű szuflépalacsinták mindenkinek kedvére tesznek, akik szeretik az édes, különböző szószokkal és friss gyümölcsökkel ellátott desszerteket. Mi most összegyűjtöttük Budapest legjobb fluffy palacsintázóit, ahova érdemes betérnetek, ha újfajta desszertélményre vágytok!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept