saláta zöldsaláta

Gránátalmás saláta

Pogácsa

Pogácsa

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 5 dkg salátakeverék
• 1 db gránátalma
• 3 dkg földimogyoró
• 1 csokor petrezselyem
• 1 ek fehér balzsamecet
• 2 ek olívaolaj (hidegen sajtolt)
• 2 dkg parmezán sajt (néhány forgács)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• villámgyors
• magyar
• valentin-nap

Tápanyag és kalória

278

Kalória

9.9g

Fehérje

20.9g

Szénhidrát

19.1g

Zsír

115g

Víz

6.8g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

13g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 25g salátakeverék

  3 kcal

• 150g gránátalma

  70 kcal

• 15g földimogyoró

  85 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 3g fehér balzsamecet

  2 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 10g parmezán sajt

  39 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 278 kcal

• 6% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 50g salátakeverék

  7 kcal

• 300g gránátalma

  139 kcal

• 30g földimogyoró

  170 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 5g fehér balzsamecet

  4 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 20g parmezán sajt

  78 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 555 kcal

• 6% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 10.7g salátakeverék

  1 kcal

• 64.4g gránátalma

  30 kcal

• 6.4g földimogyoró

  37 kcal

• 9.7g petrezselyem

  3 kcal

• 1.1g fehér balzsamecet

  1 kcal

• 3.4g olívaolaj

  30 kcal

• 4.3g parmezán sajt

  17 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 119 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  9.9 g

Zsír

• Összesen

  19.1 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  7 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  559.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  181 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  54 mg

• Foszfor

  178 mg

• Nátrium

  137 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20.9 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  115 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  157 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  39 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  413 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  121 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1641 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1557 micro

Összesen 278 kcal

• 6% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  19.7 g

Zsír

• Összesen

  38.2 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  14 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1119.3 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  362 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  109 mg

• Foszfor

  356 mg

• Nátrium

  275 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  41.7 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  230 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  314 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  79 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  827 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  242 micro

• Kolin:

  42 mg

• Retinol - A vitamin:

  40 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3281 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3114 micro

Összesen 555 kcal

• 6% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  4.2 g

Zsír

• Összesen

  8.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  3 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  240.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  78 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  23 mg

• Foszfor

  76 mg

• Nátrium

  59 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  49.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  67 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  177 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  52 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  704 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  668 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

1. Kiszedegetjük a gránátalma magjait, erre mindenkinek megvan a maga tuti módszere. (Én levágok a tetejéről, a csúcsa alatt egy vékonyabb szeletet. Ekkor láthatóvá válnak a hártyák, ezek mentén hosszában felvágom a héját, és óvatosan a gerezdekből kiszedegetem a magokat egy tálba. Mindezt a mosogatóban csinálom, kötény, beöltözés, stb., mert azért rendesen tud spriccelni.)
2. A salátát megmossuk, kicentrifugázzuk, belerakjuk a salátástálba. Rászórjuk a gránátalmamagokat.
3. A natúr, sótlan mogyorót megpirítunk szárazon, durvára törjük, ezt is beleszórjuk a salátástálba.
4. A petrezselymet felaprítjuk, mehet a tálba. Ráöntünk egy evőkanál balzsamecetet, 2 evőkanál olívát (nekem most volt itthon dióolajam, azt használtam). Kevés só, durvára őrölt bors volt még az ízesítés, az egészet jól összekeverjük.
5. Tányérokra szedjük, parmezánforgácsokat szeletelünk rá, friss magos kenyérrel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p

Gyönyörű gránátalmát vettem, vacsorára elkészítettem ezt a szép, színes salátát belőle.

Hasonló receptek

Összes zöldsaláta

Energiabomba saláta

Endívia saláta kéksajttal és baconnel

Zöldsaláta grillezett sajttal

Újhagymasaláta

Gyümölcsös jégsaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• paprikasaláta
• polipsaláta
• körtesaláta
• kukoricasaláta
• padlizsánsaláta

További receptek

körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

padlizsánsaláta

Joghurtos padlizsán egyszerűen

A török gyorséttermek közkedvelt klasszikusa, ami hűsítően friss, joghurtos szószával képes lecsillapítani még a legcsípősebb húsételeket is szerencsére otthon is macera nélkül ...

Lakos Benedek

kukoricasaláta

Almás-kéksajtos kukoricasaláta

Különleges ízvilág jellemzi ezt a kukoricasalátát, ajánlott minden ínyencnek, aki szeret a hagyományos fogásokon túl is kalandozni. A majonézes köretbe édes, mégis fanyar alma, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept