Nosalty logó

Gránátalmás torta

Name: Gránátalmás torta
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 15 dkg Margarin; 10 dkg Cukor; 2 db Tojássárgája; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 csipet Só; 2 db Gránátalma; 8 dkg Margarin; 2 db Tojássárgája; 1 csomag Vanillincukor; 4 ek Cukor; 2 evőkanál Étkezési keményítő púpozott; 2 dl Tej; 50 dkg Tehéntúró

Lizinka_

Gránátalmás torta

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tésztához

25 dkg finomliszt
15 dkg margarin
10 dkg cukor
2 db tojássárgája
1 citromból nyert citromhéj
1 csipet só

krémhez

2 db gránátalma
8 dkg margarin
2 db tojássárgája
1 csomag vanillincukor
4 ek cukor
2 evőkanál étkezési keményítő (púpozott)
2 dl tej
50 dkg tehéntúró

Tápanyag és kalória

1160

Kalória

32.7g

Fehérje

114.4g

Szénhidrát

63.1g

Zsír

183.5g

Víz

217g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

54.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír

tésztához

63g finomliszt

228 kcal
38g margarin

269 kcal
25g cukor

97 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal

krémhez

150g gránátalma

70 kcal
20g margarin

143 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
2g vanillincukor

8 kcal
10g cukor

39 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
50g tej

28 kcal
125g tehéntúró

184 kcal

Összesen 1160 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír

tésztához

250g finomliszt

910 kcal
150g margarin

1076 kcal
100g cukor

387 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal

krémhez

600g gránátalma

279 kcal
80g margarin

574 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
8g vanillincukor

31 kcal
40g cukor

155 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
200g tej

112 kcal
500g tehéntúró

735 kcal

Összesen 4634 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír

tésztához

12.2g finomliszt

45 kcal
7.3g margarin

53 kcal
4.9g cukor

19 kcal
2g tojássárgája

6 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal

krémhez

29.4g gránátalma

14 kcal
3.9g margarin

28 kcal
2g tojássárgája

6 kcal
0.4g vanillincukor

2 kcal
2g cukor

8 kcal
1.5g étkezési keményítő

6 kcal
9.8g tej

5 kcal
24.5g tehéntúró

36 kcal

Összesen 228 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

32.7 g

Zsír

Összesen

63.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1356.6 g
Cink

326 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

205 mg
Vas

252 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

420 mg
Nátrium

63 mg
Réz

13 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

114.4 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

183.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

547 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

68 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

184 mg
Retinol - A vitamin:

516 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

368 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

230 micro

Összesen 1160 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

130.7 g

Zsír

Összesen

252.3 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

61 g
Koleszterin

868 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5426.5 g
Cink

1305 mg
Szelén

133 mg
Kálcium

819 mg
Vas

1007 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

1679 mg
Nátrium

253 mg
Réz

51 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

457.4 g
Cukor

218 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

733.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2189 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

270 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

313 micro
Kolin:

737 mg
Retinol - A vitamin:

2063 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

1474 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

921 micro

Összesen 4634 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
16% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

265.5 g
Cink

64 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

40 mg
Vas

49 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

12 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

22.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

29 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

tésztához

A liszthez tesszük a margarint, és gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne.
Ezután következik a cukor, a tojás, a citromhéj, a só.
Szép, egynemű tésztává gyúrjuk az alapanyagokat, majd fóliával letakarva hűtőbe tesszük, amíg a krém elkészül.

krémhez

A gránátalmákat megtisztítjuk, kiszedjük a magjait, majd félretesszük. Egy kis lábasban megolvasztjuk a margarint. Szintén félretesszük.
Egy lábaskában habosra keverjük a tojások sárgáját a vaníliás cukorral és két evőkanál kristálycukorral. Ezután beleteszünk egy púpozott kanál étkezési keményítőt. Felengedjük a tejjel, majd gyenge tűzön besűrítjük. Hűlni hagyjuk.
A túrót egy kézi krumplinyomóval pépesre törjük. Teszünk bele két evőkanál cukrot, és egy púpozott evőkanál étkezési keményítőt. Elkeverjük. Ezután öntjük hozzá az olvasztott margarint és a langyos vaníliás krémet. Belekeverjük a gránátalmát. Egy keveset félreteszünk a tetejére.
A tésztát kb. 3 mm vékonyságúra nyújtjuk. Kibéleljük vele a pite sütőformát. Ebbe öntjük a túrós krémet. Kanállal óvatosan elegyengetjük. Megszórjuk a félretett gránátalmával.
Ha maradt tésztánk, abból díszeket készíthetünk a tetejére. A maradék tojásfehérjével megkenjük a díszeket.
Előmelegített sütőbe tesszük, és szép aranybarnára sütjük. Langyosan kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

Vásárláskor észrevettem, hogy akciós a gránátalma. Vettem belőle egy-két darabot. A kisfiam azt kérte, hogy a nemrég elkészített "gránás-tortát" süssem meg vasárnapi desszertnek.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös pite

Almás-meggyes pite gyümölcscukorral

Rebarbarás pite Saci konyhájából

Rebarbarás-reszelt tésztás pite

Fehércsokis-kókuszos tart

Rebarbara pudingos pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept