Nosalty logó

Gránátalmás vegyes lekvár

Name: Gránátalmás vegyes lekvár
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Banán; 3 közepes db Kivi; 2 db Gránátalma; 3 db Nektarin; 3 közepes db Alma; 1 db Citrom; 1 narancsból nyert Narancslé; 1 ek Méz; 10 ml Vérnarancs aroma; 20 dkg Cukor; 1 citromból nyert Citromlé

Boszi

2adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db banán
3 közepes db kivi
2 db gránátalma
3 db nektarin
3 közepes db alma
1 db citrom
1 narancsból nyert narancslé
1 ek méz
10 ml vérnarancs aroma
20 dkg cukor
1 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

972

Kalória

8.6g

Fehérje

246.2g

Szénhidrát

4.1g

Zsír

778.2g

Víz

Koleszterin

23.5g

Élelmi rost

202.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír

150g banán

85 kcal
150g kivi

70 kcal
300g gránátalma

139 kcal
188g nektarin

75 kcal
300g alma

140 kcal
85g citrom

13 kcal
45g narancslé

21 kcal
13g méz

38 kcal
5g vérnarancs aroma

0 kcal
100g cukor

387 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 972 kcal

1% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír

300g banán

171 kcal
300g kivi

139 kcal
600g gránátalma

279 kcal
375g nektarin

150 kcal
600g alma

281 kcal
170g citrom

26 kcal
90g narancslé

42 kcal
25g méz

76 kcal
10g vérnarancs aroma

0 kcal
200g cukor

774 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 1947 kcal

1% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír

11.1g banán

6 kcal
11.1g kivi

5 kcal
22.1g gránátalma

10 kcal
13.8g nektarin

6 kcal
22.1g alma

10 kcal
6.3g citrom

1 kcal
3.3g narancslé

2 kcal
0.9g méz

3 kcal
0.4g vérnarancs aroma

0 kcal
7.4g cukor

29 kcal
1.5g citromlé

0 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

446 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

106 mg
Vas

2 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

17 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

246.2 g
Cukor

202 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

778.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

198 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

84 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

428 micro
β-crypt

273 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

520 micro

Összesen 972 kcal

1% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.1 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

892 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

212 mg
Vas

5 mg
Magnézium

208 mg
Foszfor

423 mg
Nátrium

33 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

492.3 g
Cukor

404 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

1556.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

396 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

167 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

296 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

53 micro
β-karotin

855 micro
β-crypt

547 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1040 micro

Összesen 1947 kcal

1% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

32.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

57.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A gyümölcsöket megpucoljuk, és darabokra vágjuk. A citromot nagyobb karikákra vágjuk, mert majd kidobjuk. (Kb. 1 kg vegyes gyümölcsből 1 üveg lekvár lesz.9
Egy megfelelő méretű, vastagabb aljú lábasba betesszük az összes gyümölcsöt és gyümölcslét, majd elkezdjük főzni, közben kevergetjük. Addig, amíg nem engednek levet a gyümölcsök, fedőt lehet rakni rá.
A cukor felét beletesszük és puhára főzzük, majd botmixerrel pépesítjük.
A gránátalma magja miatt javasolt egy nagyobb szűrőn átnyomni, és visszatenni a lábasba. Könnyen megy!
Visszatesszük a tűzre, megkóstoljuk elég édes-e. Ha szükséges, mehet bele a többi cukor, de akár több is, ha édesebben szeretjük. Beletesszük a mézet és az aromát.
Felforr, és még legalább 15-20 percig lassan főzzük, amíg eléri a megfelelő állagot.
Ha már jó a lekvár, mehet az előkészített steril üvegekbe. Rácsavarjuk a szintén steril tetőket, és 5 percre fejre állítjuk. Az idő letelte után száraz dunsztba tesszük másnapig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 60 p

Kaptam egy gyümölcsös ajándékcsomagot, azokból a gyümölcsökből készült ez az egy üveg lekvárom. Még sosem volt gránátalma tapasztalatom, így nem tudtam, hogy mekkora magok vannak benne. A passzírozás tényleg könnyen ment és a végén olyan selymes állagú lett a lekvárom.

Hasonló receptek

Összes gyümölcslekvár

Vérnarancslekvár

Málnalekvár koszider konyhájából

Erdei gyümölcsös lekvár

Meggylekvár és meggyszörp koszidertől

Sárgadinnyés-almás lekvár

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvalekvár

Szilvalekvár sütőben

Amíg tart a szilvaszezon, érdemes készíteni egy adag házi szilvalekvárt, mert semmilyen bolti verzió nem ér fel az otthon, lassan összefőzött gyümölcslekvárral. A méz vagy cukor ...

Rosanics Petra

különleges lekvárok

Áfonyás chiamagos lekvár cukor nélkül

Ha egy gyors, egészséges és természetesen édes házi lekvárra vágysz, ez az áfonyás, chiamagos változat tökéletes választás. A chiamagnak köszönhetően különleges, lekváros ...

Hankusz Sára

hagymalekvár

Baconjam

Az édes és sós ízek találkozása ritkán ennyire ellenállhatatlan, mint ebben a házi bacon jamben. A karamellizált hagyma, a ropogós szalonna és a fűszeres, enyhén édeskés ízek sűrű, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept