Nosalty logó

Gránátalmás vegyes lekvár

Name: Gránátalmás vegyes lekvár
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Banán; 3 közepes db Kivi; 2 db Gránátalma; 3 db Nektarin; 3 közepes db Alma; 1 db Citrom; 1 narancsból nyert Narancslé; 1 ek Méz; 10 ml Vérnarancs aroma; 20 dkg Cukor; 1 citromból nyert Citromlé

Boszi

2adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db banán
3 közepes db kivi
2 db gránátalma
3 db nektarin
3 közepes db alma
1 db citrom
1 narancsból nyert narancslé
1 ek méz
10 ml vérnarancs aroma
20 dkg cukor
1 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

972

Kalória

8.6g

Fehérje

246.2g

Szénhidrát

4.1g

Zsír

778.2g

Víz

Koleszterin

23.5g

Élelmi rost

202.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír

150g banán

85 kcal
150g kivi

70 kcal
300g gránátalma

139 kcal
188g nektarin

75 kcal
300g alma

140 kcal
85g citrom

13 kcal
45g narancslé

21 kcal
13g méz

38 kcal
5g vérnarancs aroma

0 kcal
100g cukor

387 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 972 kcal

1% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír

300g banán

171 kcal
300g kivi

139 kcal
600g gránátalma

279 kcal
375g nektarin

150 kcal
600g alma

281 kcal
170g citrom

26 kcal
90g narancslé

42 kcal
25g méz

76 kcal
10g vérnarancs aroma

0 kcal
200g cukor

774 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 1947 kcal

1% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír

11.1g banán

6 kcal
11.1g kivi

5 kcal
22.1g gránátalma

10 kcal
13.8g nektarin

6 kcal
22.1g alma

10 kcal
6.3g citrom

1 kcal
3.3g narancslé

2 kcal
0.9g méz

3 kcal
0.4g vérnarancs aroma

0 kcal
7.4g cukor

29 kcal
1.5g citromlé

0 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

446 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

106 mg
Vas

2 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

17 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

246.2 g
Cukor

202 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

778.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

198 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

84 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

428 micro
β-crypt

273 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

520 micro

Összesen 972 kcal

1% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.1 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

892 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

212 mg
Vas

5 mg
Magnézium

208 mg
Foszfor

423 mg
Nátrium

33 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

492.3 g
Cukor

404 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

1556.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

396 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

167 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

296 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

53 micro
β-karotin

855 micro
β-crypt

547 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1040 micro

Összesen 1947 kcal

1% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

32.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

57.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A gyümölcsöket megpucoljuk, és darabokra vágjuk. A citromot nagyobb karikákra vágjuk, mert majd kidobjuk. (Kb. 1 kg vegyes gyümölcsből 1 üveg lekvár lesz.9
Egy megfelelő méretű, vastagabb aljú lábasba betesszük az összes gyümölcsöt és gyümölcslét, majd elkezdjük főzni, közben kevergetjük. Addig, amíg nem engednek levet a gyümölcsök, fedőt lehet rakni rá.
A cukor felét beletesszük és puhára főzzük, majd botmixerrel pépesítjük.
A gránátalma magja miatt javasolt egy nagyobb szűrőn átnyomni, és visszatenni a lábasba. Könnyen megy!
Visszatesszük a tűzre, megkóstoljuk elég édes-e. Ha szükséges, mehet bele a többi cukor, de akár több is, ha édesebben szeretjük. Beletesszük a mézet és az aromát.
Felforr, és még legalább 15-20 percig lassan főzzük, amíg eléri a megfelelő állagot.
Ha már jó a lekvár, mehet az előkészített steril üvegekbe. Rácsavarjuk a szintén steril tetőket, és 5 percre fejre állítjuk. Az idő letelte után száraz dunsztba tesszük másnapig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 60 p

Kaptam egy gyümölcsös ajándékcsomagot, azokból a gyümölcsökből készült ez az egy üveg lekvárom. Még sosem volt gránátalma tapasztalatom, így nem tudtam, hogy mekkora magok vannak benne. A passzírozás tényleg könnyen ment és a végén olyan selymes állagú lett a lekvárom.

Hasonló receptek

Összes gyümölcslekvár

Vegyes ribizlilekvár

Chia jam

Málnalekvár koszider konyhájából

Narancsos almalekvár

Fahéjas meggylekvár

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hagymalekvár

Baconjam

Az édes és sós ízek találkozása ritkán ennyire ellenállhatatlan, mint ebben a házi bacon jamben. A karamellizált hagyma, a ropogós szalonna és a fűszeres, enyhén édeskés ízek sűrű, ...

Hankusz Sára

gyümölcslekvár

Szederlekvár

Ha szeretitek a szedret, akkor főzzetek be pár üvegnyi lekvárt, hogy egész évben élvezhessétek a zamatát!

Rosanics Petra

eperlekvár

Málnás eperlekváros kenyér camembert-rel, ahogy McMenemy Márk készíti

A lekvárfőzés az egyik legjobb módja annak, hogy egy kicsit eltegyük magunknak a nyarat a hűvösebb hónapokra is. A szezon legédesebb-illatosabb gyümölcseiből könnyen és gyorsan ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

KonyhaPro

Strapabíró szépségek: íme a legszívósabb szárazságtűrő fák a magyar tájépítész...

Sajnos azok az idők elmúltak, amikor szinte bármit, ami megtetszik, elültethetünk a kertünkben. A kulcs a szárazságtűrés és a helyi adottságok figyelembe vétele. Lássuk, milyen fát ültetne a magyar tájépítészmérnök!

KonyhaPro

Több év után bezár a főváros egyik legkedveltebb főzelékezője

Maga mögött hagyja életének egyik fontos szakaszát Szatmári Ferenc: három év után bezárja budapesti főzelékezőjét.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept