tészta krumplis tészta

Granatér házi tésztából

NS

NS

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 100 dkg finomliszt
• 1 db tojás
• 2 dkg só
• 1 dl víz (szükség szerint)
• 2 közepes fej vöröshagyma
• 2 ek napraforgó olaj
• 2 kg burgonya
• fűszerpaprika ízlés szerint

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

634

Kalória

17.7g

Fehérje

130.1g

Szénhidrát

4g

Zsír

198.8g

Víz

22.5g

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 7g tojás

  9 kcal

• 3g só

  0 kcal

• 13g víz

  0 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 250g burgonya

  144 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 634 kcal

• 5% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 1000g finomliszt

  3640 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 20g só

  0 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 2000g burgonya

  1155 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 5071 kcal

• 5% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 29.7g finomliszt

  108 kcal

• 1.6g tojás

  2 kcal

• 0.6g só

  0 kcal

• 3g víz

  0 kcal

• 5.3g vöröshagyma

  2 kcal

• 0.5g napraforgó olaj

  4 kcal

• 59.3g burgonya

  34 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.7 g

Zsír

• Összesen

  4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  23 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1427.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  45 mg

• Kálcium

  50 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  74 mg

• Foszfor

  260 mg

• Nátrium

  993 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  130.1 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  198.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  10 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  38 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  67 micro

• Kolin:

  55 mg

• Retinol - A vitamin:

  10 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  71 micro

Összesen 634 kcal

• 5% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  141.9 g

Zsír

• Összesen

  31.9 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  11421 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  361 mg

• Kálcium

  403 mg

• Vas

  25 mg

• Magnézium

  588 mg

• Foszfor

  2078 mg

• Nátrium

  7941 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  9 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1041.1 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  61 mg

Víz

• Összesen

  1590.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  77 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  308 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  35 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  29 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  539 micro

• Kolin:

  438 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  17 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  565 micro

Összesen 5071 kcal

• 5% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.2 g

Zsír

• Összesen

  0.9 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  5 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  338.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  12 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  62 mg

• Nátrium

  236 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  30.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  47.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  13 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  17 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

1. A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és annyi sós vízben, hogy ellepje, feltesszük főni.
2. Közben meggyúrjuk a tésztát:
3. A lisztet egy tálba öntjük, hozzáadunk kb. egy marék sót, 1 db tojást és annyi vizet, hogy jól gyúrható, nyújtható, ne túl lágy tésztát kapjunk.
4. Ha összegyúrtuk, 3 részre osztjuk. Kilisztezett deszkán kinyújtjuk jó vékonyra. Sok liszttel feltekerjük, mert különben összetapad. Levágjuk a nyújtófáról, félbevágjuk keresztbe. Majd kockázzuk. Ezt tesszük az összessel, jó lisztes tálba gyűjtjük, néha átforgatjuk, hogy ne tapadjon össze.
5. A hagymát apróra szeljük, olajon megpirítjuk, meghintjük pirospaprikával, lekapcsoljuk alatta a lángot, majd a megfőtt krumplit rátesszük, és krumplitörővel összetörjük, elkeverjük. megkóstoljuk, ha kell, még utánasózunk.
6. A tésztához a sós vizet feltesszük forrni, és adagonkét kifőzzük, majd beleszedjük a krumpliba, és jól összeforgatjuk.
7. A legjobban csemegeuborka illik hozzá.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 30 p

Nagymamáim mindig házi tésztát használtak, soha nem boltit, így anyukám is mindig maga készítette a tésztát, nem is volt soha kérdés, hogy valaha is bolti tésztához nyúljak. :)

Hasonló receptek

Összes krumplis tészta

Krumplis tészta a legegyszerűbben Manci módra

Pasta di patate dolci

Hagyományos krumplis tészta

Pirított krumplis tészta 5.

Tökéletes krumplis tészta - ahogy mi szeretjük

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült tészta
• édes tésztarakottas
• húsos tészta
• tejfölös tészta
• sajtos tészta

További receptek

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept