Nosalty logó

Gránátos galuska

Name: Gránátos galuska
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 3 dl Víz; 5 ek Napraforgó olaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 ek Fűszerpaprika; 80 dkg Burgonya; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Víz

Salamon Csilla

Gránátos galuska

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

galuska

40 dkg finomliszt
2 db tojás
só ízlés szerint
3 dl víz

krumplis rész

5 ek napraforgó olaj
1 közepes db vöröshagyma
1 ek fűszerpaprika
80 dkg burgonya
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

614

Kalória

16.8g

Fehérje

105.2g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

267.5g

Víz

90g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

galuska

100g finomliszt

364 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
75g víz

0 kcal

krumplis rész

10g napraforgó olaj

88 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
200g burgonya

116 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 614 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

galuska

400g finomliszt

1456 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
300g víz

0 kcal

krumplis rész

40g napraforgó olaj

354 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
800g burgonya

462 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 2454 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír

galuska

21.7g finomliszt

79 kcal
6g tojás

8 kcal
0g só

0 kcal
16.3g víz

0 kcal

krumplis rész

2.2g napraforgó olaj

19 kcal
4.9g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fűszerpaprika

1 kcal
43.4g burgonya

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.4g víz

0 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.8 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

470.2 g
Cink

2 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

57 mg
Vas

3 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

250 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

105.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

267.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

263 micro
β-crypt

64 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

343 micro

Összesen 614 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.2 g

Zsír

Összesen

54.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1880.6 g
Cink

6 mg
Szelén

168 mg
Kálcium

226 mg
Vas

12 mg
Magnézium

257 mg
Foszfor

1002 mg
Nátrium

203 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

420.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1069.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

253 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

124 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

257 micro
Kolin:

406 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

1053 micro
β-crypt

256 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1374 micro

Összesen 2454 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
3% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

102 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

galuska

A lisztből a tojásokkal, sóval és a vízzel galuskatésztát keverünk. Lobogó, sós vízbe szaggatjuk. Amikor feljön a víz tetejére, akkor leszűrjük.
A burgonyát és a hagymát megtisztítjuk, és felkockázzuk.
Olajon a hagymát megdinszteljük, pirospaprikával meghintjük. A burgonyát beletesszük, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és kevés annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi.
Lefedve puhára pároljuk, majd összetörjük, és a kifőtt galuskával összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

Ha lehet gránátos tészta, akkor lehet gránátos galuska is :)))

Hasonló receptek

Összes galuska

Gombás-tojásos galuska

Kapros-juhtúrós galuska

Rakott galuska 2. - tejfölös-tarjás

Császármorzsa 7.

Sütőtökös galuska

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept