Nosalty logó

Grapefruitos spenótsaláta

Name: Grapefruitos spenótsaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Spenót; 1 db Grépfrút; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Méz; 0 ízlés szerint Só; frissen őrölt 0 ízlés szerint Négyszínű bors; 1 ek Olívaolaj

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg spenót
1 db grépfrút
1 gerezd fokhagyma
1 ek méz
só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

109

Kalória

1.7g

Fehérje

18.5g

Szénhidrát

4.2g

Zsír

108.5g

Víz

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

16g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

50g spenót

8 kcal
160g grépfrút

26 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
13g méz

38 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 109 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

100g spenót

17 kcal
320g grépfrút

51 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
25g méz

76 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 219 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

21.9g spenót

4 kcal
70.2g grépfrút

11 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
5.5g méz

17 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal

Összesen 49 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Nátrium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

142.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.5 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

108.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

176 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

2467 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

908 micro
Lut-zea

4396 micro

Összesen 109 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Nátrium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

285.1 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

97 mg
Vas

2 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

217.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

411 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

76 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

353 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

156 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

4934 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

1816 micro
Lut-zea

8793 micro

Összesen 219 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Nátrium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

62.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1082 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

398 micro
Lut-zea

1928 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

A spenótleveleket megmossuk, papírtörlőn megszárítjuk.
A grapefruitot meghámozzuk, gerezdekre szedjük. Kis lábas fölött megpucoljuk a hártyájától, így az értékes gyümölcslét is felfogjuk.
Egy gerezd fokhagymát belenyomunk, csipet sót, ízlét szerint borsot őrlünk bele, egy evőkanál mézzel ízesítjük.
Addig melegítjük, amíg éppen, hogy felforr. Ekkor kicsit átkeverjük. Közben nem szabad, hogy a grapefruit gerezdeket ne törjük nagyon össze.
A forró mártással nyakon öntjük a spenótleveleket, amitől picit összeesnek, de még"res" (roppanós) marad.
Fogyasztható akár azonnal is, de pár óra érés hűtőben jót tesz neki.
Tálaláskor olívaolajjal meglocsoljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Találtam máshol hasonló spenótsalátát, de ott naranccsal vagy mandarinnal készítették, ezek a gyümölcsök azonban tilosak a vércsoport diétámban (A vércsoport), amivel mostanában kísérletezem. A grapefruit azonban teljesen engedélyezett, nagyon pikáns ezzel is a saláta.

Hasonló receptek

Összes spenótsaláta

Spenótos-mozzarellás saláta

Sült spenót szezámmaggal

Zabkeksz krémtúróval és párolt póréhagymás mángolddal

Rukkolás spenótsaláta

Bébispenótos sajtos-sonkás saláta könnyedén

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csicseriborsó-saláta

Mediterrán, sült csicseris quinoasaláta

Ez a mediterrán quinoasaláta színes, egészséges és finom! Ropogósra sült csicserivel, ropogós uborkával és friss fűszernövényekkel megpakolva készül, és tökéletes ebéd vagy ...

Gerzsenyi Flóra

virslisaláta

Virslisaláta pirított virslivel

A december szinte elképzelhetetlen egy majonézes virslisaláta nélkül, ezért elkészítettük nektek egy hagyományos, mégis ízlésesen tálalt verzióját. Ha ehhez a recepthez nyúltok az ...

Kristyán Fanni

káposztasaláta

Klasszikus köményes káposztasaláta

A sült húsok és halak kötelező körete a káposztasaláta. Persze nem az amerikai, majonézes fajta, hanem a magyaros rertró változat, ami ecetes-cukros lével és sok-sok egész ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept