Gratinírozott csirkemell
Glaser

2adag
Idő
35p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 300 g csirkemellfilé
- 0.5 evőkanál finomliszt
- 1 ek olívaolaj
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 100 g főzőtejszín
- 50 ml csirkealaplé
- 50 g krémsajt (zöldfűszeres)
- 1 marék bazsalikom
- 60 g sajt
Tápanyag és kalória
467
Kalória
44.3g
Fehérje
6.1g
Szénhidrát
28g
Zsír
170.7g
Víz
163.9g
Koleszterin
197.3mg
Élelmi rost
2.3g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 18% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
150g csirkemellfilé
180 kcal
-
4g finomliszt
14 kcal
-
4g olívaolaj
35 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
50g főzőtejszín
66 kcal
-
25g csirkealaplé
2 kcal
-
25g krémsajt
63 kcal
-
6g bazsalikom
1 kcal
-
30g sajt
106 kcal
Összesen 467 kcal
- 18% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
300g csirkemellfilé
360 kcal
-
8g finomliszt
27 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
100g főzőtejszín
131 kcal
-
50g csirkealaplé
4 kcal
-
50g krémsajt
125 kcal
-
12g bazsalikom
3 kcal
-
60g sajt
211 kcal
Összesen 932 kcal
- 18% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
51.1g csirkemellfilé
61 kcal
-
1.3g finomliszt
5 kcal
-
1.4g olívaolaj
12 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
17g főzőtejszín
22 kcal
-
8.5g csirkealaplé
1 kcal
-
8.5g krémsajt
21 kcal
-
2g bazsalikom
0 kcal
-
10.2g sajt
36 kcal
Összesen 158 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 18% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
44.3 g
Zsír
-
Összesen
28 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1191.8 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
41 mg
-
Kálcium
267 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
59 mg
-
Foszfor
482 mg
-
Nátrium
339 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
6.1 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
170.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
172 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
9 micro
-
K vitamin:
29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
-
Kolin:
138 mg
-
Retinol - A vitamin:
155 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
208 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
340 micro
Összesen 467 kcal
- 18% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
88.6 g
Zsír
-
Összesen
55.9 g
-
Telített zsírsav
20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
328 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2383.6 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
83 mg
-
Kálcium
534 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
118 mg
-
Foszfor
965 mg
-
Nátrium
677 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
12.2 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
341.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
345 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
18 micro
-
K vitamin:
57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
-
Kolin:
276 mg
-
Retinol - A vitamin:
310 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
416 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
679 micro
Összesen 932 kcal
- 18% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
15.1 g
Zsír
-
Összesen
9.5 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
405.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
91 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
20 mg
-
Foszfor
164 mg
-
Nátrium
115 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
2.1 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
58.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
59 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
-
Kolin:
47 mg
-
Retinol - A vitamin:
53 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
71 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
116 micro
Összesen 158 kcal
Elkészítés
- A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A húst megmossuk, szárítjuk, a lisztben megforgatjuk.
- A forró olajban a csirkemelleket oldalanként 4-4 percig sütjük. Sóval, borssal fűszerezzük. Kivesszük.
- A pecsenyezsírt felöntjük a levessel és a tejszínnel. Felfőzzük, kb. 2-3 percig főzzük, míg egy kicsit besűrűsödik. Sóval, borssal ízesítjük. A mártást egy tűzálló tálba öntjük.
- A csirkemelleket bekenjük a krémsajttal, a tűzálló tálba rakjuk. Rászórjuk a durvára tépkedett bazsalikom leveleket.
- A sajtot vékony szeletekre vágjuk, elosztjuk a húsra. Betoljuk a forró sütőbe, és 15-20 percig sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
A mártást ízesíthetjük 1 gerezd áttört fokhagymával.
Hasonló receptek

Szívbe zárt borsikafüves csirkecombfilé

Burgonyaágyon sült paradicsomos-tejszínes csirkemell
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...
Eszterházy rostélyos
Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...
Tejszínes-spárgás csirke
Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...
Címlapról ajánljuk
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...
Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Egyszerű sütőtökkrémleves
A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















