Nosalty logó

Gratinírozott cukkini

Name: Gratinírozott cukkini
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Cukkini zsenge; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Citromlé; 75 g Sajt reszelt; 40 g Mandula vágott; 2 db Tojássárgája; 30 ek Főzőtejszín; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez

Glaser

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db cukkini (zsenge)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek citromlé
75 g sajt (reszelt)
40 g mandula (vágott)
2 db tojássárgája
30 ek főzőtejszín
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

790

Kalória

28.1g

Fehérje

23.8g

Szénhidrát

67.2g

Zsír

455g

Víz

383.2g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

18.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

200g cukkini

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g citromlé

1 kcal
38g sajt

132 kcal
20g mandula

118 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 790 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

400g cukkini

65 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
75g sajt

264 kcal
40g mandula

236 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
600g főzőtejszín

786 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1582 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

34g cukkini

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g citromlé

0 kcal
6.4g sajt

22 kcal
3.4g mandula

20 kcal
3.4g tojássárgája

11 kcal
51g főzőtejszín

67 kcal
1.2g vaj

9 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.1 g

Zsír

Összesen

67.2 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

383 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1913.8 g
Cink

4 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

670 mg
Vas

2 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

668 mg
Nátrium

413 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

455 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

552 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

57 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

256 mg
Retinol - A vitamin:

524 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

334 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4257 micro

Összesen 790 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

56.3 g

Zsír

Összesen

134.4 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

766 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3827.5 g
Cink

8 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

1340 mg
Vas

4 mg
Magnézium

256 mg
Foszfor

1337 mg
Nátrium

825 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.5 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

910.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1104 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

115 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

203 micro
Kolin:

512 mg
Retinol - A vitamin:

1047 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

669 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8514 micro

Összesen 1582 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

325.2 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

114 mg
Vas

0 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

723 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A cukkiniket megmossuk, hosszában kettévágjuk, és sós vízben kb. 5 percig főzzük. Leszűrjük.
A vágott felületükkel felfeléegy vajjal kikent tűzállótálba tesszük. Meglocsoljuk a citromlével, és megszórjuk sóval, borssal.
A sajtot elkeverjük a mandulával. A tojássárgájátelkeverjük a tejszínnel, majd a sajtos-mandulához keverjük.
A sajtos masszát elosztjuk a cukkinikre. 200 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Tálalhatjuk köretként, vagy önálló ételként is.

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Fűszeres sült sütőtök

Sült kelbimbósaláta mandarinnal

Vajban párolt sárgarépa

Ropogós vadsnidling

Tejfölös sült zöldbab

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept