Nosalty logó

Grillezett lazac mentás salátával

Monique

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Grillezett hal

250 g lazac
só ízlés szerint (tengeri)
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj

Salátamix

0.3 közepes fej fejessaláta (feldarabolva)
5 dkg rukkola
0.3 közepes db póréhagyma (felkarikázva)
5 dkg csemegekukorica
1 kis db sárgarépa (vékony csíkokra vágva)
1 kis db cékla (vékony csíkokra vágva)

Mentaszósz

1 csokor menta
0.5 citromból nyert citromlé
só ízlés szerint
1 csipet cukor
1 ek olívaolaj
1 ek majonéz

Tápanyag és kalória

846

Kalória

63.9g

Fehérje

55.5g

Szénhidrát

44.8g

Zsír

611.2g

Víz

115g

Koleszterin

20.6g

Élelmi rost

13.7g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

Grillezett hal

250g lazac

318 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Salátamix

83g fejessaláta

8 kcal
50g rukkola

13 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
120g cékla

35 kcal

Mentaszósz

180g menta

126 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
11g majonéz

59 kcal

Összesen 846 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

Grillezett hal

250g lazac

318 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Salátamix

83g fejessaláta

8 kcal
50g rukkola

13 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
120g cékla

35 kcal

Mentaszósz

180g menta

126 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
11g majonéz

59 kcal

Összesen 846 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

Grillezett hal

28.5g lazac

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal

Salátamix

9.4g fejessaláta

1 kcal
5.7g rukkola

1 kcal
5.7g póréhagyma

2 kcal
5.7g csemegekukorica

5 kcal
4.6g sárgarépa

2 kcal
13.7g cékla

4 kcal

Mentaszósz

20.5g menta

14 kcal
2.3g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
1.3g majonéz

7 kcal

Összesen 97 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

63.9 g

Zsír

Összesen

44.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2343.2 g
Cink

4 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

596 mg
Vas

13 mg
Magnézium

292 mg
Foszfor

928 mg
Nátrium

426 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

55.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

611.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

952 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

87 mg
D vitamin:

1088 micro
K vitamin:

148 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

442 micro
Kolin:

272 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

1246 micro
β-karotin

5134 micro
β-crypt

58 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3358 micro

Összesen 846 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

63.9 g

Zsír

Összesen

44.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2343.2 g
Cink

4 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

596 mg
Vas

13 mg
Magnézium

292 mg
Foszfor

928 mg
Nátrium

426 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

55.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

611.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

952 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

87 mg
D vitamin:

1088 micro
K vitamin:

148 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

442 micro
Kolin:

272 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

1246 micro
β-karotin

5134 micro
β-crypt

58 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3358 micro

Összesen 846 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

267 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

68 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

69.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

124 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

142 micro
β-karotin

585 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

383 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

Grillezett hal

A lazac mindkét oldalát bőségesen besózzuk, borsozzuk, majd egy grill serpenyőben olívaolajat hevítünk, és a hal mindkét oldalát meggrillezzük.

Salátamix

Amíg a hal sül, a salátához valókat összekeverjük azon a tányéron, amin tálalni szeretnénk az ételt.

Mentaszósz

A mentaszósz alapanyagait egy turmixgépbe tesszük 1-2 percre. A mentaszószt ráöntjük a salátára, picit összekeverjük vele, majd a salátaágyra helyezzük a grillezett halfiléket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

A legeslegeslegfinomabb étel a számomra... Egyszerűen mennyei :)

Hasonló receptek

Összes lazacreceptek

Tojáslepényes füstöltlazac tekercs

Lazac újburgonyával és salsa verde-vel

Wellington lazac

Teriyaki lazac

Lazacfilé sült burgonyával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

lazacreceptek

Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal

A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...

Lurpak

lazacreceptek

Toszkán lazac sült spárgával

A lazacot általában simán megsütve szoktuk fogyasztani, de érdemes kipróbálni ezt az ízgazdag-krémes verziót is. A Vénusz Plusz szárított paradicsomos zöldségkrémmel szuper lesz a ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept