Nosalty logó

Grillázsos diótorta

Name: Grillázsos diótorta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 púpozott ek Finomliszt; 2 csomag Vaníliás cukor; 9 csapott ek Cukor; 50 ml Napraforgó olaj; 1 dl Víz; 1 csomag Sütőpor; 80 g Dió ízlés szerint; 40 dkg Vaj; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 6 dl Tej; 5 ml Rumaroma; 20 dkg Cukor; 50 g Dió én 70 grammal készítettem; 200 g Cukor; 5 g Vaj amennyi az alufólia megkenéséhez kell

10adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Torta alap

6 db tojás
6 púpozott ek finomliszt
2 csomag vaníliás cukor
9 csapott ek cukor
50 ml napraforgó olaj
1 dl víz
1 csomag sütőpor
80 g dió (ízlés szerint)

Krém

40 dkg vaj
2 tasak vaníliás pudingpor
6 dl tej
5 ml rumaroma
20 dkg cukor
50 g dió (én 70 grammal készítettem)

Grillázs

200 g cukor
5 g vaj (amennyi az alufólia megkenéséhez kell)

Tápanyag és kalória

772

Kalória

Fehérje

73.1g

Szénhidrát

50.4g

Zsír

41.4g

Víz

195.1g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

53.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír

Torta alap

33g tojás

42 kcal
12g finomliszt

44 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
9g cukor

35 kcal
5g napraforgó olaj

44 kcal
10g víz

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8g dió

52 kcal

Krém

40g vaj

287 kcal
9g vaníliás pudingpor

34 kcal
60g tej

34 kcal
1g rumaroma

0 kcal
20g cukor

77 kcal
5g dió

33 kcal

Grillázs

20g cukor

77 kcal
1g vaj

4 kcal

Összesen 772 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír

Torta alap

330g tojás

415 kcal
120g finomliszt

437 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
90g cukor

348 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal
100g víz

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
80g dió

523 kcal

Krém

400g vaj

2868 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
5g rumaroma

0 kcal
200g cukor

774 kcal
50g dió

327 kcal

Grillázs

200g cukor

774 kcal
5g vaj

36 kcal

Összesen 7706 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír

Torta alap

14g tojás

18 kcal
5.1g finomliszt

19 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
3.8g cukor

15 kcal
2.1g napraforgó olaj

19 kcal
4.3g víz

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
3.4g dió

22 kcal

Krém

17g vaj

122 kcal
3.8g vaníliás pudingpor

15 kcal
25.5g tej

14 kcal
0.2g rumaroma

0 kcal
8.5g cukor

33 kcal
2.1g dió

14 kcal

Grillázs

8.5g cukor

33 kcal
0.2g vaj

2 kcal

Összesen 329 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

50.4 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

195 mg

Ásványi anyagok

Összesen

662.1 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

198 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

245 mg
Nátrium

173 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.1 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

324 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

318 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

149 micro

Összesen 772 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

90.4 g

Zsír

Összesen

504.1 g
Telített zsírsav

234 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

140 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

98 g
Koleszterin

1951 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6621 g
Cink

9 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

1983 mg
Vas

12 mg
Magnézium

283 mg
Foszfor

2453 mg
Nátrium

1726 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

730.7 g
Cukor

538 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

414.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3236 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

34 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

307 micro
Kolin:

993 mg
Retinol - A vitamin:

3182 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

656 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1494 micro

Összesen 7706 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
29% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

281.5 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

84 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.1 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 329 kcal

Elkészítés

Torta alap

Tojásokat szétválasztjuk. Sárgáját összekeverjük a vízzel ,olajjal és félre tesszük. A fehérjét kemény habbá verjük.
A felvert fehérjébe kanalanként hozzáadjuk a cukrokat, majd óvatosan 4-5 részletben hozzáöntjük a sárgájás keveréket. Ez után jön a sütőpor, kanalanként a liszt, majd végül beleforgatjuk a diót.
140 fokon alsó sütésen egy nagyobb tortaformában (sütőpapíros) tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk, az alsó részt megszórjuk a grillázs egyik felével, és rákenjük a krém felét - erre helyezzük a tortalap másik felét. A süti tetejét is megkenjük a krémmel, illetve az sem baj, ha az oldalára is jut. A tetejét a maradék grillázzsal díszítjük.

Krém

A 6dl tejet megfőzzük a pudinggal. (cukor nélkül)
A vajat kikeverjük a cukorral habosra. Majd a kihűlt pudinghoz dolgozzuk a rumaromával együtt, végül hozzáadjuk a diót.

Grillázs

A cukrot teflon serpenyőben megpirítjuk, ÉS MÉG VÉLETLENÜL SEM KEVERJÜK MEG, nem kell aggódni, nem ég oda.
Alufóliát kiterítjük, jól megvajazzuk (esetleg dobunk rá pár szem darabolt diót), majd az elkészült grillázst egyenletesen ráöntjük.
A megszilárdult grillázst (én húsklopfolóval zacskóban) apróra törjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 140 °C

Régóta vágytunk egy finom süteményre, és pont azon a napon szerettünk volna elmenni sütizni, amikor a hó elzárt minket a külvilágtól...nos, ez a fenséges süti született belőle. Népszerűségét pedig mi sem mutatja a jobban, hogy estére a 2/3ada hiányzott :) Egyszerű, kifejezetten gyorsan elkészíthető, és akinek jobb kézügyessége van nálam, annak még gyönyörűen is sikerül! :)

Hasonló receptek

Összes diótorta

Katalin torta

Diótorta ahogy LilaPadlizsán készíti

Dédikém diós tortája

Glutén- és cukormentes grillázskrémes torta

Svéd mandulatorta dióval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

puncstorta

Békebeli puncstorta

Rózsaszín cukormáz és rum – ez jut eszébe minden magyarnak a puncstorta hallatán. Bár a töltelék összetétele házanként változhat, egy biztos: a puncstorta egy egyedi sütemény, mert ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept