Nosalty logó

Grillázsrögöcskék

Name: Grillázsrögöcskék
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Dió; 30 dkg Cukor

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

15 dkg dió
30 dkg cukor

Tápanyag és kalória

358

Kalória

3.8g

Fehérje

53.4g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

Víz

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

50.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
72% Szénhidrát
22% Zsír

25g dió

164 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 358 kcal

5% Fehérje
72% Szénhidrát
22% Zsír

150g dió

981 kcal
300g cukor

1161 kcal

Összesen 2142 kcal

5% Fehérje
72% Szénhidrát
22% Zsír

33.3g dió

218 kcal
66.7g cukor

258 kcal

Összesen 476 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
72% Szénhidrát
22% Zsír
1% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

156.3 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.4 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 358 kcal

5% Fehérje
72% Szénhidrát
22% Zsír
1% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.8 g

Zsír

Összesen

97.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

71 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

937.9 g
Cink

5 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

150 mg
Vas

5 mg
Magnézium

237 mg
Foszfor

519 mg
Nátrium

6 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

320.5 g
Cukor

303 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

6.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 2142 kcal

5% Fehérje
72% Szénhidrát
22% Zsír
1% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

208.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

1 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.2 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

1.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 476 kcal

Elkészítés

A diót erősebb zacsiba töltjük, deszkára helyezzük, letakarjuk konyharuhával és kloffolóval összetörjük. (A hagyományos grillázzsal ellentétben itt nem darálva tesszük bele a diót, de törekedni kell azért, hogy elég apróra törjük, hogy élvezhető legyen.)
A 30 deka cukrot minden nélkül egy teflonos edényben/serpenyőben fakanállal folyamatos kevergetés közben felolvasztjuk. Ez elég időigényes, de nem szabad türelmetlenkedni.
Ha a cukor elolvadt és mézszínűvé vált, beleborítjuk a dióbelet összekeverjük, és amint elvegyült, egyből kiöntjük zsírpapírra és a fakanállal szétnyomkodjuk, így kis aranyrögöcskéhez hasonló mogyorónyi méretű grillázsgumókat kapunk.
Hagyjuk kihűlni, átlátszó csatos üvegben tárolva, amíg el nem fogy, a konyha dísze is lehet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

A grillázs egy olyan formáját kísérleteztem ki, amit az elkészülte után nem kell összetörni, arányaiban több benne a dió, bár így nem lehet lapkát formázni belőle és kevésbé fényes. Felhasználható sütik, fagyikelyhek díszítésére, de kis nasinak is kiváló, sőt... :) Ha csatos üvegben elöl hagyod, garantáltan hipp-hopp elkopik. Emellett kis csatos üvegben díszítve édességkedvelőknek apró ajándéknak is kiváló.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Édes gomba 2. - lekváros

Őszibarack Marikától

Csokis kréker

Banános-zabpelyhes süti

Őszibarack kicsit másképpen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept