Nosalty logó

Grillezett cékla halloumi sajttal és balzsamos öntettel

Name: Grillezett cékla halloumi sajttal és balzsamos öntettel
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 közepes db Cékla; 20 dkg Halloumi sajt; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; őrölt 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Balzsamecet; 1 ek Méz

2adag

Idő

25p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 közepes db cékla
20 dkg halloumi sajt
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl balzsamecet
1 ek méz

Tápanyag és kalória

525

Kalória

29.3g

Fehérje

42.9g

Szénhidrát

26.4g

Zsír

261.3g

Víz

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

34.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

377g cékla

108 kcal
100g halloumi sajt

300 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g balzsamecet

44 kcal
13g méz

38 kcal

Összesen 525 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

753g cékla

217 kcal
200g halloumi sajt

600 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g balzsamecet

88 kcal
25g méz

76 kcal

Összesen 1052 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír

69.3g cékla

20 kcal
18.4g halloumi sajt

55 kcal
0.7g olívaolaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9.2g balzsamecet

8 kcal
2.3g méz

7 kcal

Összesen 97 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

29.3 g

Zsír

Összesen

26.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

445 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

55 mg
Vas

2 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

209 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.9 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

261.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

275 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 525 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

58.7 g

Zsír

Összesen

52.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

890.1 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

109 mg
Vas

5 mg
Magnézium

129 mg
Foszfor

222 mg
Nátrium

418 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

85.9 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

522.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

550 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

101 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1052 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

82 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

A céklát megmossuk, meghámozzuk, és kb. fél cm vastag szeletekre felkarikázzuk.
Egy serpenyőben 3-4 evőkanál olívaolajat felmelegítünk, beletesszük a cékla szeleteket. Sózzuk, borsozzuk és megsütjük (Nem kell teljesen puhára).
Egy másik serpenyőben a sajtot egy kevés olívaolajon aranybarnára sütjük.
Egy lábasban a balzsamecetet és a mézet összekeverjük, és addig forraljuk, míg be nem sűrűsödik.
Ha elkészült, akkor egy tányéron a céklaszeletekre 1-1 szelet sajtot teszünk, majd az öntettel leöntve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

Nyár vége óta figyelt a hűtőben ez a sajt. A Nők Lapja Konyhában találtam ezt a gyors és egyszerű receptet. Gyorsan kipróbáltam. Gyerekeknél nem aratott sikert, de nekem nagyon bejött. Ehhez persze a céklát szeretni kell!

Hasonló receptek

Összes sült sajt

Alufóliában sült fűszeres camembert fokhagymás pirítóssal

Grill Camembert vajban sült rákkal és friss salátával

Fokhagymás sült camembert koktélparadicsommal

Sült scamorza fűszeres panírban

Fóliában grillezett camembert

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

rákfalatok

Garnélás falatkák koktélszósszal

Villámgyorsan elkészíthető, villatós vendégváró falatkák ezek a garnélás krékerek - egyszerre ropogósak, laktatók és elképesztően finomak! Nem csak vendégeknek ér elkészíteni, ...

Nosalty

sült sajt

Sült halloumi citromos-mézes mázzal és szezámsóval

Ha valami gyors, mégis különleges finomságra vágysz, próbáld ki ezt a mézes-citromos halloumit ropogós szezámmaggal! A kívül pirult, belül lágy sajt tökéletesen harmonizál az ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept