húsételek sült csirke

Grillezett csirke sárgarépapürével

Marcsisef

Marcsisef

2adag

Idő

135p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirkéhez

• 1 db csirke
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• majoranna ízlés szerint
• 2 ek olívaolaj

A püréhez

• 50 dkg sárgarépa
• 2 narancsból nyert narancslé
• 1 teáskanál fahéj
• 1 csipet só

• hétvégi
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

1374

Kalória

103.9g

Fehérje

31.2g

Szénhidrát

90.6g

Zsír

634.4g

Víz

408g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

18.4g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 11% Zsír

A csirkéhez

• 800g csirke

  1170 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

A püréhez

• 250g sárgarépa

  91 kcal

• 90g narancslé

  42 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 1374 kcal

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 11% Zsír

A csirkéhez

• 1600g csirke

  2339 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

A püréhez

• 500g sárgarépa

  182 kcal

• 180g narancslé

  85 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 2747 kcal

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 11% Zsír

A csirkéhez

• 69.7g csirke

  102 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0.7g olívaolaj

  6 kcal

A püréhez

• 21.8g sárgarépa

  8 kcal

• 7.8g narancslé

  4 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  103.9 g

Zsír

• Összesen

  90.6 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  40 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  19 g

• Koleszterin

  408 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1810.6 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  79 mg

• Kálcium

  142 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  145 mg

• Foszfor

  893 mg

• Nátrium

  538 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.2 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  634.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2089 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  49 mg

• D vitamin:

  54 micro

• K vitamin:

  42 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  39 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  97 micro

• Kolin:

  350 mg

• Retinol - A vitamin:

  223 micro

• α-karotin

  7741 micro

• β-karotin

  18460 micro

• β-crypt

  133 micro

• Likopin

  2 micro

• Lut-zea

  673 micro

Összesen 1374 kcal

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  207.7 g

Zsír

• Összesen

  181.2 g

• Telített zsírsav

  49 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  80 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  37 g

• Koleszterin

  816 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3621.3 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  157 mg

• Kálcium

  285 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  289 mg

• Foszfor

  1786 mg

• Nátrium

  1076 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  62.4 g

• Cukor

  37 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  1268.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4178 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  98 mg

• D vitamin:

  109 micro

• K vitamin:

  85 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  79 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  193 micro

• Kolin:

  700 mg

• Retinol - A vitamin:

  446 micro

• α-karotin

  15482 micro

• β-karotin

  36920 micro

• β-crypt

  266 micro

• Likopin

  4 micro

• Lut-zea

  1346 micro

Összesen 2747 kcal

• 12% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  9 g

Zsír

• Összesen

  7.9 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  36 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  157.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  12 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  78 mg

• Nátrium

  47 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  55.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  182 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  30 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  674 micro

• β-karotin

  1608 micro

• β-crypt

  12 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  59 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

1. A csirkét megtisztítjuk, félbevágjuk. A fűszerekkel kívül-belül bedörzsöljük, és olívaolajjal megkenjük.
2. A csirkét először bőrével lefelé kezdjük sütni a faszenes grillsütőn, majd megfordítjuk. Nem közvetlenül a parázs felett sütjük a húst, hanem a grillező valamelyik sarkában.
3. Mikor a csirke megpuhult, rövid időre a parázs fölé tesszük és megpirítjuk mindkét oldalát.
4. A sárgarépát tisztítjuk, megmossuk, apróra vágjuk.
5. Megfelelő nagyságú edénybe tesszük, a narancsok kicsavart levét ráöntjük, és adjunk hozzá annyi vizet, hogy teljesen ellepje. Ízesítjük fahéjjal, sóval és lefedve puhára főzzük. A maradék folyadékot fedő nélkül elpárologtatjuk.
6. A puhára főtt répát turmixoljuk. A püréből gombócokat formázunk, és így tálaljuk a grillcsirkéhez.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 45 p
• Sütés ideje: 60 p

Hurrá! Közeledik a grillszezon. A répapüréről pedig elfütyülni sem lehet, hogy milyen finom.

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Mézes fokhagymával bélelt csirkecomb

Olaszos csirke tepsiben

Narancsos-vajas csirkemell kuszkuszsalátával

Fogyókúrás csirkecombok zacskóban

Csirkecomb szalonnán sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pulykasült
• zöldséges csirke
• rostélyos
• sült karaj
• fasírt

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept