Nosalty logó

Grillezett csirkecomb mediterrán páccal

Name: Grillezett csirkecomb mediterrán páccal
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Csirkecomb; 3 ek Dijoni mustár lehet ebből 1 ek magos is; 2 kávéskanál Só; 2 kk Kakukkfű; 1 tk Bazsalikom; 2 kk Oregánó; 1 tk Rozmaring; 1 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db csirkecomb
3 ek dijoni mustár (lehet ebből 1 ek magos is)
2 kávéskanál só
2 kk kakukkfű
1 tk bazsalikom
2 kk oregánó
1 tk rozmaring
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

581

Kalória

42.9g

Fehérje

1.4g

Szénhidrát

43.8g

Zsír

182g

Víz

241.8g

Koleszterin

621.8mg

Élelmi rost

90.2mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
0% Szénhidrát
16% Zsír

500g csirkecomb

556 kcal
8g dijoni mustár

5 kcal
2g só

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g oregánó

1 kcal
0g rozmaring

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 581 kcal

16% Fehérje
0% Szénhidrát
16% Zsír

2000g csirkecomb

2226 kcal
30g dijoni mustár

18 kcal
8g só

0 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
2g oregánó

5 kcal
1g rozmaring

1 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2323 kcal

16% Fehérje
0% Szénhidrát
16% Zsír

97.5g csirkecomb

108 kcal
1.5g dijoni mustár

1 kcal
0.4g só

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 112 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
0% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.9 g

Zsír

Összesen

43.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

242 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1640.4 g
Cink

4 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

40 mg
Vas

2 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

413 mg
Nátrium

1077 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

182 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

269 micro

Összesen 581 kcal

16% Fehérje
0% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

171.7 g

Zsír

Összesen

175.1 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

967 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6561.6 g
Cink

16 mg
Szelén

197 mg
Kálcium

159 mg
Vas

9 mg
Magnézium

222 mg
Foszfor

1651 mg
Nátrium

4306 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

728.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

303 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

440 mg
Retinol - A vitamin:

291 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

124 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1075 micro

Összesen 2323 kcal

16% Fehérje
0% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

319.8 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

210 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

35.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A combokat megtisztítjuk, majd a felső combokat a csont mentén kissé bevágjuk, és az alsókkal együtt (vagy ki melyik combot készíti) bedörzsöljük a páccal.
Egy éjszakára, vagy legalább 2-3 órára hűtőbe tesszük.
Lassú tűzön, vagy a grill felső rácsán sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p

Ki is csontozhatjuk a combokat, ha nem szeretjük benne a csontot, s úgy még hamarabb is átsül. Készíthetjük sütőben is, ekkor ha tudjuk, grillezzük meg a tetejét, hogy a bőr szépen megpiruljon.

Hasonló receptek

Összes grill húsok

Grillcsirke vajas karfiollal

Berlini currywurst

Grillezett borjúkaraj

Grillezett sertéskaraj sült fokhagymával

Grillezett pulykamell juhsajtos salátán

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept