Nosalty logó

Grillezett csirkecomb párolt rizzsel

Name: Grillezett csirkecomb párolt rizzsel
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkecomb egész; 2 teáskanál Mustár; 1 ek Méz; 2 dl Napraforgó olaj; 1 csipet Só; 20 dkg Rizs; 1 teáskanál Ételízesítő ízlés szerint; 2 csipet Só ízlés szerint; 3 dl Víz; 1 közepes db Paradicsom; 1 közepes db Paprika; 1 közepes fej Fejessaláta

Nemes-Pádár Csilla

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

csirkecombok

4 db csirkecomb (egész)
2 teáskanál mustár
1 ek méz
2 dl napraforgó olaj
1 csipet só

rizs

20 dkg rizs
1 teáskanál ételízesítő (ízlés szerint)
2 csipet só (ízlés szerint)
3 dl víz

tálalás

1 közepes db paradicsom
1 közepes db paprika
1 közepes fej fejessaláta

Tápanyag és kalória

869

Kalória

25.8g

Fehérje

48.2g

Szénhidrát

63.7g

Zsír

271.4g

Víz

120.9g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

csirkecombok

250g csirkecomb

278 kcal
0g mustár

0 kcal
6g méz

19 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
0g só

0 kcal

rizs

50g rizs

179 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
75g víz

0 kcal

tálalás

25g paradicsom

5 kcal
25g paprika

4 kcal
83g fejessaláta

8 kcal

Összesen 869 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

csirkecombok

1000g csirkecomb

1113 kcal
0g mustár

0 kcal
25g méz

76 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
0g só

0 kcal

rizs

200g rizs

716 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
300g víz

0 kcal

tálalás

100g paradicsom

18 kcal
100g paprika

16 kcal
330g fejessaláta

32 kcal

Összesen 3474 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír

csirkecombok

44.9g csirkecomb

50 kcal
0g mustár

0 kcal
1.1g méz

3 kcal
7.6g napraforgó olaj

68 kcal
0g só

0 kcal

rizs

9g rizs

32 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
13.5g víz

0 kcal

tálalás

4.5g paradicsom

1 kcal
4.5g paprika

1 kcal
14.8g fejessaláta

1 kcal

Összesen 156 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

25.8 g

Zsír

Összesen

63.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

527.8 g
Cink

3 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

42 mg
Vas

4 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

279 mg
Nátrium

118 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

271.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

71 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

171 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

1368 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

643 micro
Lut-zea

966 micro

Összesen 869 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

103.1 g

Zsír

Összesen

254.9 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

113 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

80 g
Koleszterin

484 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2111.3 g
Cink

11 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

167 mg
Vas

16 mg
Magnézium

199 mg
Foszfor

1118 mg
Nátrium

471 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

192.9 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

1085.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

608 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

72 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

285 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

685 micro
Kolin:

249 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

118 micro
β-karotin

5472 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

3862 micro

Összesen 3474 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
16% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

94.9 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

8 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

48.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

246 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

116 micro
Lut-zea

174 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

csirkecombok

A csirkecombokat megmossuk, majd elvágjuk alsó- és felsőcombokra.
A mézet a mustárral és a sóval simára keverjük, majd hozzáadjuk a napraforgó olajat, és szépen összedolgozzuk.
A húsokat a pácba helyezzük, jól megforgatjuk, és lehetőség szerint egy éjszakán át pácoljuk.
A pácolt húsokat másnap grillen szép barnára sütjük.

rizs

Ameddig a húsok a grillen sülnek, elkészítjük a rizst.
A rizst egy edénybe tesszük, hozzáadjuk a sót, ételízesítőt, majd felöntjük vízzel. A rizs főzése közben figyeljünk oda a folyadék mennyiségére. Ha kevés, öntsünk hozzá, de ne túl sokat. A lényeg, hogy mire a rizs megpuhul, szinte ne maradjon rajta víz, így lesz szép pergős.

tálalás

Tálaláskor a rizst egy üvegtálba helyezzük, tetejét paprikával, paradicsommal díszítjük. A tálat egy nagyobb tányér közepére helyezzük, és mellépakoljuk a finom, szaftos combokat. A husik alá salátalevelet teszünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Könnyen elkészíthető étel. Nyáron grillen, hűvös-esős időben akár sütőben is elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes mézes hús

Tejmentes mézes mustáros pulykamell

Mézes-mustáros csirkecomb másként

Mézes-mustáros sült csirke

Mézes-mustáros csirkemellcsíkok sárgarépával

Mézes-mustáros csirke cukkinivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

kacsasült

Aranyropogós sült kacsa - egészben sütve

Ha igazán ünnepi főételt szeretnél az asztalra tenni, ez a ropogós sült kacsa tökéletes választás. A bőre aranybarna és pörcös lesz, a húsa pedig szaftos és omlós. A titok: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept