saláta csirkesaláta

Grillezett csirkemell bazsalikomos kevert salátával

Vénusz

Vénusz

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Fűszeres csirkemell

• 2 db csirkemellfilé (kb. 1 kg)
• 1 dl napraforgó olaj (fokhagymás, paradicsomos, bazsalikomos (páchoz))
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál bors
• 2 ek napraforgó olaj (fokhagymás, paradicsomos, bazsalikomos (sütéshez))

Kevert saláta

• 1 db római saláta
• 1 db kígyóuborka
• 25 dkg koktélparadicsom
• 1 nagy db sárgarépa
• 1 csokor bazsalikom
• 1 kis fej lilahagyma
• 10 dkg olajbogyó

Mézes-mustáros dresszing

• 1 dl napraforgó olaj (fokhagymás, paradicsomos, bazsalikomos)
• 30 ml vörösborecet (2 evőkanál)
• 1 teáskanál mustár
• 1.5 ek virágméz
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

675

Kalória

29.2g

Fehérje

24.2g

Szénhidrát

53g

Zsír

434g

Víz

82.1g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

14.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 10% Zsír

Fűszeres csirkemell

• 113g csirkemellfilé

  135 kcal

• 21g napraforgó olaj

  188 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

Kevert saláta

• 128g római saláta

  20 kcal

• 100g kígyóuborka

  15 kcal

• 63g koktélparadicsom

  11 kcal

• 43g sárgarépa

  16 kcal

• 15g bazsalikom

  3 kcal

• 13g lilahagyma

  5 kcal

• 25g olajbogyó

  29 kcal

Mézes-mustáros dresszing

• 21g napraforgó olaj

  188 kcal

• 8g vörösborecet

  1 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

• 9g virágméz

  29 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 675 kcal

• 5% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 10% Zsír

Fűszeres csirkemell

• 450g csirkemellfilé

  540 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

Kevert saláta

• 510g római saláta

  81 kcal

• 400g kígyóuborka

  58 kcal

• 250g koktélparadicsom

  45 kcal

• 170g sárgarépa

  62 kcal

• 60g bazsalikom

  14 kcal

• 50g lilahagyma

  18 kcal

• 100g olajbogyó

  116 kcal

Mézes-mustáros dresszing

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 30g vörösborecet

  6 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

• 38g virágméz

  114 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 2697 kcal

• 5% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 10% Zsír

Fűszeres csirkemell

• 20g csirkemellfilé

  24 kcal

• 3.8g napraforgó olaj

  33 kcal

• 0.3g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.7g napraforgó olaj

  6 kcal

Kevert saláta

• 22.7g római saláta

  4 kcal

• 17.8g kígyóuborka

  3 kcal

• 11.1g koktélparadicsom

  2 kcal

• 7.6g sárgarépa

  3 kcal

• 2.7g bazsalikom

  1 kcal

• 2.2g lilahagyma

  1 kcal

• 4.4g olajbogyó

  5 kcal

Mézes-mustáros dresszing

• 3.8g napraforgó olaj

  33 kcal

• 1.3g vörösborecet

  0 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

• 1.7g virágméz

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  29.2 g

Zsír

• Összesen

  53 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  18 g

• Koleszterin

  82 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1449.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  27 mg

• Kálcium

  132 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  85 mg

• Foszfor

  341 mg

• Nátrium

  859 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24.2 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  434 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  923 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  21 mg

• C vitamin:

  22 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  214 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  209 micro

• Kolin:

  123 mg

• Retinol - A vitamin:

  10 micro

• α-karotin

  1389 micro

• β-karotin

  10242 micro

• β-crypt

  32 micro

• Likopin

  1609 micro

• Lut-zea

  3942 micro

Összesen 675 kcal

• 5% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  116.6 g

Zsír

• Összesen

  211.8 g

• Telített zsírsav

  29 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  97 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  72 g

• Koleszterin

  329 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5797.1 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  107 mg

• Kálcium

  528 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  338 mg

• Foszfor

  1362 mg

• Nátrium

  3434 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  96.9 g

• Cukor

  59 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  1736 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3694 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  84 mg

• C vitamin:

  89 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  855 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  49 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  836 micro

• Kolin:

  491 mg

• Retinol - A vitamin:

  41 micro

• α-karotin

  5556 micro

• β-karotin

  40969 micro

• β-crypt

  128 micro

• Likopin

  6434 micro

• Lut-zea

  15770 micro

Összesen 2697 kcal

• 5% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  5.2 g

Zsír

• Összesen

  9.4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  15 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  257.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  23 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  61 mg

• Nátrium

  153 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.3 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  77.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  164 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  38 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  37 micro

• Kolin:

  22 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  247 micro

• β-karotin

  1821 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  286 micro

• Lut-zea

  701 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

Fűszeres csirkemell

1. Első körben beleforgatjuk a csirkemelleket az olajos-sós-borsos pácba.
2. Ameddig a hűtőben pihentetjük, addig elkészítjük a salit.
3. Miután elkészültünk mindennel, felhevítünk egy grillserpenyőt 2 evőkanál olajjal. A pácolt csirkemelleket a forró serpenyőbe helyezzük, és mindkét oldalukat 5-6 percig sütjük, hogy szép rácsos és aranybarna legyen. A kész melleket vágódeszkára tesszük, hagyjuk picit hűlni, majd ízlésesen, "srégen" felszeleteljük őket.

Kevert saláta

1. A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, majd tetszőlegesen feldaraboljuk őket. A bazsalikom és az olajbogyó egészben kerül a salátába.
2. Alaposan összeforgatjuk, majd tálalásig félretesszük, és elkészítjük a dresszinget. A hozzávalókat egy kis tálkában alaposan összekeverjük, hogy egynemű, selymes öntetet kapjunk.

Mézes-mustáros dresszing

1. Halmozzunk egy adagot a salátából egy szép tányérra, gazdagon öntsünk rá a dresszingből, majd helyezzük mellé a felszeletelt csirkemellet.
2. A szemünk már a látvánnyal is jóllakik. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 10 p

További kipróbált receptek

Ehhez a recepthez komoly főzőtudás nem szükséges, mégis egy nagyon finom, gusztusos és kiadós étel, amit bármikor elkészíthetünk nem több, mint 20 perc alatt. Egyféle olajat használtunk a pácoláshoz, a sütéshez és a dresszinghez is, ami igazán intenzív és fűszeres – ezáltal tényleg sok időt megspóroltunk. Szaftos csirkemell, gazdag friss saláta és pikáns dresszing, igazi könnyed nyári fogás. Ha tetszett a recept, készítsetek el ti is!

Hasonló receptek

Összes csirkesaláta

Egyszerű csirkesaláta joghurtos öntettel

Könnyű csirkesaláta 4. -curryvel

Pirított csirkemell salátával

Tojásos-csirkés saláta

Narancsos-céklás csirkemellsaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kagylósaláta
• kínaikel-saláta
• madársaláta
• virslisaláta
• különleges saláták

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

különleges saláták

Citrusos radicchiosaláta pirított dióval

Ez a saláta egyszerre kesernyés, édes, savanykás és roppanós - igazi ízbeli hullámvasút egyetlen tányéron. A radicchio karakteres lilás leveleihez citrusosságot ad a narancs és körte ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept