Nosalty logó

Grillezett csirkemell és -máj

Name: Grillezett csirkemell és -máj
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 9 db Csirkemáj; 2 dl Chiliolaj; 2 teáskanál Bors; 2 teáskanál Bazsalikom; 2 kk Kakukkfű; 2 kk Oregánó; 0 teáskanál Rozmaring; 2 késhegynyi Gyömbérpor; 2 csipet Koriander; 2 kk Majoranna; 0 ízlés szerint Só

Iluska

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
9 db csirkemáj
2 dl chiliolaj
2 teáskanál bors
2 teáskanál bazsalikom
2 kk kakukkfű
2 kk oregánó
0.5 teáskanál rozmaring
2 késhegynyi gyömbérpor
2 csipet koriander
2 kk majoranna
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

753

Kalória

39.4g

Fehérje

Szénhidrát

65.1g

Zsír

156.9g

Víz

510.2g

Koleszterin

645.3mg

Élelmi rost

54.5mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
1% Szénhidrát
25% Zsír

75g csirkemellfilé

90 kcal
132g csirkemáj

157 kcal
57g chiliolaj

501 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g oregánó

2 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g koriander

0 kcal
1g majoranna

2 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 753 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
25% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
396g csirkemáj

471 kcal
170g chiliolaj

1503 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
2g oregánó

5 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g koriander

0 kcal
2g majoranna

5 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2256 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
25% Zsír

28.2g csirkemellfilé

34 kcal
49.7g csirkemáj

59 kcal
21.3g chiliolaj

189 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.3g kakukkfű

0 kcal
0.3g oregánó

1 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0.3g majoranna

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 284 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
1% Szénhidrát
25% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

39.4 g

Zsír

Összesen

65.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

510 mg

Ásványi anyagok

Összesen

883.4 g
Cink

4 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

41 mg
Vas

13 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

556 mg
Nátrium

128 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

156.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4362 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

22 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

787 micro
Kolin:

319 mg
Retinol - A vitamin:

4350 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

132 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

53 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 753 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
25% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

118.2 g

Zsír

Összesen

195.3 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

68 g
Koleszterin

1530 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2650.2 g
Cink

12 mg
Szelén

268 mg
Kálcium

123 mg
Vas

39 mg
Magnézium

154 mg
Foszfor

1667 mg
Nátrium

385 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

470.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13087 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

66 micro
E vitamin:

74 mg
C vitamin:

75 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

7 mg
Niacin - B3 vitamin:

60 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2360 micro
Kolin:

956 mg
Retinol - A vitamin:

13049 micro
α-karotin

44 micro
β-karotin

395 micro
β-crypt

45 micro
Likopin

158 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 2256 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
25% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

24.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

192 mg

Ásványi anyagok

Összesen

332.5 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

15 mg
Vas

5 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

209 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

59.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1642 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

296 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

1637 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

20 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 284 kcal

Elkészítés

A húsokat felvagdossuk lehetőleg egyforma darabokra. A chiliolajba tesszük a fűszereket, a só kivételével. Jól elkeverjük. Minden húst bekenünk a páccal, majd letakarjuk minél több időre, akár egy éjszakára is.
Aztán szépen rápakoljuk a grillre, és megsütjük. Rizst főzünk köretnek, uborkasalátát készítünk mellé. A végén sózzuk!! Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Mi nagyon szeretünk kint grillezni, mikor fújdogál a szél, és a finom, fűszeres hús illata kering a levegőben...... szerintem ezt mindenkinek ki kell próbálnia!!!! Mi nem bajlódunk faszénnel, nekünk elektromos grillünk van, tökéletes lesz rajta a megsült étel......

Hasonló receptek

Összes grill húsok

Mexikói grilltál

Mustáros rozmaringos csirkemell

Tárcsán sült pácolt húsok zöldségekkel

Sült kolbászkák krumplival és zöldségekkel

Beer Can Bacon Burgers

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept