Nosalty logó

Grillezett csirkemell sült hagymával

Name: Grillezett csirkemell sült hagymával
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkemellfilé nagy; 4 nagy db Vöröshagyma; 0 dl Napraforgó olaj; 4 ek Tejföl; 1 ek Mustár; 2 kk Citromlé; 1 kk Só; 1 teáskanál Cukor; 1 kk Négyszínű bors őrölt; 2 kk Csípős fűszerpaprika vagy csemege

Jahin

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirkemellhez

2 db csirkemellfilé (nagy)
4 nagy db vöröshagyma
0.5 dl napraforgó olaj

A páchoz

4 ek tejföl
1 ek mustár
2 kk citromlé
1 kk só
1.5 teáskanál cukor
1 kk négyszínű bors (őrölt)
2 kk csípős fűszerpaprika (vagy csemege)

Tápanyag és kalória

341

Kalória

27.6g

Fehérje

17.6g

Szénhidrát

17.7g

Zsír

238.7g

Víz

93.9g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

A csirkemellhez

113g csirkemellfilé

135 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

A páchoz

20g tejföl

40 kcal
3g mustár

2 kcal
1g citromlé

0 kcal
1g só

0 kcal
2g cukor

7 kcal
0g négyszínű bors

1 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 341 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

A csirkemellhez

450g csirkemellfilé

540 kcal
680g vöröshagyma

248 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

A páchoz

80g tejföl

158 kcal
10g mustár

6 kcal
4g citromlé

1 kcal
4g só

0 kcal
8g cukor

29 kcal
1g négyszínű bors

3 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1361 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

A csirkemellhez

35.2g csirkemellfilé

42 kcal
53.2g vöröshagyma

19 kcal
3.3g napraforgó olaj

29 kcal

A páchoz

6.3g tejföl

12 kcal
0.8g mustár

0 kcal
0.3g citromlé

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0.1g négyszínű bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.6 g

Zsír

Összesen

17.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

926.5 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

303 mg
Nátrium

478 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

238.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 341 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

110.5 g

Zsír

Összesen

70.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

376 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3706.2 g
Cink

4 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

258 mg
Vas

3 mg
Magnézium

203 mg
Foszfor

1211 mg
Nátrium

1913 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.5 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

954.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

165 micro
Kolin:

425 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 1361 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

289.8 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

A csirkemellhez

A gyorspácot elkészítjük a hozzávalókból.
A csirkemellet kisujjnyi szeletekre vágjuk, klopfolni nem kell.
A grillrácsra duplán alufóliát teszünk, beolajozzuk, de használhatunk alugrilltálcát is.
A húsok mindkét oldalát bekenjük a páccal, és 10-12 perc alatt megsütjük, közben forgatjuk.
A karikára vágott hagymát is körészórjuk, a hús mellett sütjük.
A konyhában is elkészíthetjük serpenyőben, de szabadtűzön az igazi!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Szeretünk a kertben sütögetni, ez az egyik kedvencünk -többféle pácot szoktunk használni és többféle húst. Kinti sütögetésre legjobban a csirkemell, pulykamell és a tarja vált be.

Hasonló receptek

Összes grill húsok

Fűszeres csirkemell mentás mártogatóssal

Ukrán rablóhús

Whiskey-s hátszín, fűszeres steakburgonyával

Fokhagymás tejben pácolt grillezett csirkemell

Grill tál Évi nénitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept