Nosalty logó

Grillezett csirkemell zöldborsós-mentás vegyes gombával

Name: Grillezett csirkemell zöldborsós-mentás vegyes gombával
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Shiitake gomba; 150 g Gomba déli tőkegomba; 500 g Csirkemellfilé; 300 g Zöldborsó; 3 db Újhagyma; 2 dl Joghurt; 0 ízlés szerint Zöldfűszer menta, citromfű, koriander; 0 ízlés szerint Fokhagyma; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Gombagasztro

3adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Csirke

150 g shiitake gomba
150 g gomba (déli tőkegomba)
500 g csirkemellfilé
300 g zöldborsó
3 db újhagyma

Öntet

2 dl joghurt
zöldfűszer ízlés szerint (menta, citromfű, koriander)
fokhagyma ízlés szerint
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

415

Kalória

48.9g

Fehérje

26.6g

Szénhidrát

12.8g

Zsír

399.9g

Víz

130.3g

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

12.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

Csirke

50g shiitake gomba

17 kcal
50g gomba

11 kcal
167g csirkemellfilé

200 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
92g újhagyma

18 kcal

Öntet

67g joghurt

41 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g fokhagyma

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 415 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

Csirke

150g shiitake gomba

51 kcal
150g gomba

32 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
300g zöldborsó

243 kcal
276g újhagyma

53 kcal

Öntet

200g joghurt

122 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g fokhagyma

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1242 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

Csirke

9.4g shiitake gomba

3 kcal
9.4g gomba

2 kcal
31.4g csirkemellfilé

38 kcal
18.8g zöldborsó

15 kcal
17.3g újhagyma

3 kcal

Öntet

12.6g joghurt

8 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g fokhagyma

0 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

48.9 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1097.6 g
Cink

4 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

156 mg
Vas

3 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

644 mg
Nátrium

127 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

399.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

142 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

187 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

782 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3105 micro

Összesen 415 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

146.6 g

Zsír

Összesen

38.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

391 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3292.8 g
Cink

11 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

469 mg
Vas

10 mg
Magnézium

339 mg
Foszfor

1933 mg
Nátrium

380 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

79.8 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1199.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

296 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

155 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

427 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

66 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

404 micro
Kolin:

561 mg
Retinol - A vitamin:

99 micro
α-karotin

63 micro
β-karotin

2347 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9314 micro

Összesen 1242 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

206.8 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

75.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

147 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

585 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

Csirke

A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk és kevés olajon meggrillezzük. A zöldborsót előpároljuk, leszűrjük, félretesszük.
A gombákat egy kevés zsiradékon jól megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Az újhagymát karikára vágjuk, a kész hozzávalókkal óvatosan összeforgatjuk, a grillezett csirkemellek mellé tesszük és a zöldfűszerekkel elkevert joghurttal tálaljuk.

Öntet

Összekeverjük a hozzávalókat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 25 p

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Csirkecomb zöldséges ágyon sütve

Egyben sült csirkemell, baconnal

Csirkemell pita ágyon

Görög-magyar csirke zöldségekkel sütve

Tavaszi csirkecomb tepsiben

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Klasszikus leves, egyszerű főzelék fasírttal és...

Nem bízzuk a véletlenre a mai menüt sem!

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept