Nosalty logó

Grillezett cukkinisaláta fetával

Dacota

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 közepes db cukkini
10 dkg feta sajt
3 dkg kesudió
0.5 citromból nyert citromlé
0.5 teáskanál méz
1 kávéskanál dijoni mustár
3 ek petrezselyem
1 csipet só
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

136

Kalória

6.7g

Fehérje

8.9g

Szénhidrát

9.1g

Zsír

156g

Víz

22.3g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

150g cukkini

24 kcal
25g feta sajt

66 kcal
8g kesudió

41 kcal
5g citromlé

1 kcal
1g méz

3 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 136 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

600g cukkini

97 kcal
100g feta sajt

265 kcal
30g kesudió

166 kcal
20g citromlé

4 kcal
4g méz

11 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
9g petrezselyem

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 546 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

78.7g cukkini

13 kcal
13.1g feta sajt

35 kcal
3.9g kesudió

22 kcal
2.6g citromlé

1 kcal
0.5g méz

1 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
1.2g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

698.2 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

152 mg
Vas

1 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

185 mg
Nátrium

298 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

156 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

286 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3156 micro

Összesen 136 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.9 g

Zsír

Összesen

36.6 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2792.8 g
Cink

7 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

609 mg
Vas

5 mg
Magnézium

215 mg
Foszfor

738 mg
Nátrium

1194 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

35.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

624 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

220 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

122 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

184 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

194 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1142 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12623 micro

Összesen 546 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

366.3 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

157 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

81.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

150 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1655 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A cukkinit megmossuk, és zöldségpucolóval vékony szeletekre vágjuk hosszában (amúgy ha nagyobb grilltálcán készítjük, karikára is lehet)
Egy öntöttvas serpenyőt vékonyan kikenünk olívaolajjal, és oldalanként 1-1 percig sütjük a cukkinit. Ha szabadtűzön készítjük, ugyanez az eljárás, csak akkor a grilltálcát kenjük ki.
Amíg a cukkinik sülnek, elkészítjük az öntetet: A citrom levét kifacsarjuk, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet, a sót, borsot, mustárt és mézet, majd jól kikeverjük.
Ha az összes cukkini elkészült, nyakon öntjük az öntettel, és hűtőbe tesszük pár órára.
Tálalás előtt megszórjuk feta morzsával és finomra tört kesudióval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ha köretnek számoljuk, négy főre elég, de főételnek 2 is eltünteti. :)

Hasonló receptek

Összes cukkinisaláta

Cukkinisaláta Évi nénitől

Mézes cukkinisaláta

Párolt cukkini sonkával

Kapros cukkinisaláta

Frida Kahlo cukkinisalátája

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül.

Rosanics Petra

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

uborkasaláta

Mennyei tzatziki olajbogyókrémmel

A tzatziki az egyik kedvenc mediterrán kajánk és nem is véletlenül: pillanatok alatt elkészíthető, megfizethető, laktató, és nem mellesleg szuperfinom! Most egy egyszerű olajbogyókrémet ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept