Nosalty logó

Grillezett keszeg kakukkfüves burgonyával

Name: Grillezett keszeg kakukkfüves burgonyával
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Keszeg 1 db; 1 ek Vaj; 1 db Citrom; 1 tk Kakukkfű; 1 tk Oregánó; 1 tk Őrölt fűszerkömény; 1 csipet Só; 1 csipet Bors; 2 db Burgonya; 2 ek Olívaolaj; 1 citromból nyert Citromlé; szárított 1 tk Rozmaring; 1 citromból nyert Citromhéj; 2 tk Vaj; 1 tk Petrezselyem levél; 2 csipet Só; 2 csipet Bors

Tesco

1adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A halhoz

20 dkg keszeg (1 db)
1 ek vaj
1 db citrom
1 tk kakukkfű
1 tk oregánó
1 tk őrölt fűszerkömény
1 csipet só
1 csipet bors

A burgonyához

2 db burgonya
2 ek olívaolaj
1 citromból nyert citromlé
1 tk rozmaring
1 citromból nyert citromhéj
2 tk vaj
1 tk petrezselyem (levél)
2 csipet só
2 csipet bors

Tápanyag és kalória

652

Kalória

26.1g

Fehérje

39.6g

Szénhidrát

46.1g

Zsír

339.3g

Víz

139.4g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

A halhoz

200g keszeg

152 kcal
14g vaj

100 kcal
170g citrom

26 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A burgonyához

200g burgonya

116 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
40g citromlé

9 kcal
1g rozmaring

1 kcal
6g citromhéj

3 kcal
14g vaj

100 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 652 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

A halhoz

200g keszeg

152 kcal
14g vaj

100 kcal
170g citrom

26 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A burgonyához

200g burgonya

116 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
40g citromlé

9 kcal
1g rozmaring

1 kcal
6g citromhéj

3 kcal
14g vaj

100 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 652 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

A halhoz

30.1g keszeg

23 kcal
2.1g vaj

15 kcal
25.6g citrom

4 kcal
0.2g kakukkfű

0 kcal
0.2g oregánó

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A burgonyához

30.1g burgonya

17 kcal
2.4g olívaolaj

21 kcal
6g citromlé

1 kcal
0.2g rozmaring

0 kcal
0.9g citromhéj

0 kcal
2.1g vaj

15 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

26.1 g

Zsír

Összesen

46.1 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

929.5 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

133 mg
Vas

4 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

612 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

339.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

212 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

106 mg
D vitamin:

1186 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

199 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

138 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 652 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

26.1 g

Zsír

Összesen

46.1 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

929.5 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

133 mg
Vas

4 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

612 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

339.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

212 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

106 mg
D vitamin:

1186 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

199 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

138 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 652 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

140 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

179 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A halhoz

Mossuk meg alaposan a halat, távolítsuk el a pikkelyeket, és itassuk fel róla a nedvességet. A citromot is mossuk meg és vágjuk szeletekre. Keverjük össze a fűszereket a sóval, majd szórjuk meg vele a hal mindkét oldalát.
Tegyük a vajat a halra.
Tegyük a citromszeleteket is a halra.
Grillezzük mindkét oldalát 10 percig.
Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra. Mossuk meg a burgonyát és szeleteljük fel. Egy tálban keverjük össze az olívaolajat, a citrom levét, a rozmaringot, sót és fűszereket.
Öntsük a keveréket a burgonyákra. Tegyük a szeleteket egy serpenyőre, majd 15-20 percig süssük őket. Ezután keverjük össze vajjal és egy citrom lereszelt héjával. Tálaljuk petrezselyemzölddel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Grillezett hal citrommal, kakukkfűvel és burgonyával - tökéletes párosítás!

Hasonló receptek

Összes keszegreceptek

Sütőben sült keszeg

Fűszeres sült keszeg sonkakrémes krumplicsónakkal

Tengeri keszeg sült édesburgonyával

Korianderes sült keszeg cukkinisalátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

lazacreceptek

Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal

A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept