Nosalty logó

Grillezett kétsajtos padlizsán

Name: Grillezett kétsajtos padlizsán
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Padlizsán közepes; 8 közepes db Paradicsom; 10 dkg Mozzarella szeletelve; 15 dkg Trappista sajt szeletelve; 2 közepes fej Vöröshagyma; 1 dl Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Bazsalikom

5adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db padlizsán (közepes)
8 közepes db paradicsom
10 dkg mozzarella (szeletelve)
15 dkg trappista sajt (szeletelve)
2 közepes fej vöröshagyma
1 dl olívaolaj
só ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint

Tápanyag és kalória

415

Kalória

15.6g

Fehérje

23.3g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

414.5g

Víz

52.7g

Koleszterin

9.3g

Élelmi rost

13.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

240g padlizsán

57 kcal
160g paradicsom

29 kcal
20g mozzarella

60 kcal
30g trappista sajt

106 kcal
36g vöröshagyma

13 kcal
17g olívaolaj

150 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 415 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

1200g padlizsán

285 kcal
800g paradicsom

144 kcal
100g mozzarella

299 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 2073 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

47.7g padlizsán

11 kcal
31.8g paradicsom

6 kcal
4g mozzarella

12 kcal
6g trappista sajt

21 kcal
7.2g vöröshagyma

3 kcal
3.4g olívaolaj

30 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 83 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

30.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

970.3 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

340 mg
Vas

1 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

281 mg
Nátrium

272 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.3 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

414.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

200 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

162 micro
β-karotin

771 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4117 micro
Lut-zea

280 micro

Összesen 415 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

77.9 g

Zsír

Összesen

153.3 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

264 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4851.5 g
Cink

10 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

1701 mg
Vas

7 mg
Magnézium

320 mg
Foszfor

1407 mg
Nátrium

1358 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

116.7 g
Cukor

69 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

2072.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

999 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

147 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

161 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

436 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

644 micro
α-karotin

808 micro
β-karotin

3854 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

20584 micro
Lut-zea

1401 micro

Összesen 2073 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

192.9 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

68 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

82.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

153 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

818 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 83 kcal

Elkészítés

Az olívaolajat összekeverjük a fűszerekkel (ízlés szerint!).
A padlizsánokat karikákra vágjuk, besózzuk,megkenjük a fűszeres olajjal, és 20 percig pihentetjük.
Miután megpuhultak, leöntjük a levüket.
A paradicsomot és a hagymát vékony karikákra, a sajtot vékony szeletekre vágjuk.
A padlizsánszeleteket forró grillrácson kb. 5 perc alatt mindkét oldalán megsütjük.
Ráhelyezzük a paradicsomot, a hagymát és a sajtokat.
Előmelegített sütőben magas hőfokon még 15 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy barátom nyaralójában grilleztünk, és húsmenteset is kellett alkotni, így rám hárult a feladat. A húsevők sem panaszkodtak:).

Hasonló receptek

Összes padlizsános tapas

Töltött paradicsom padlizsánkrémmel és roquefortkrémmel

Padlizsántekercs

Padlizsános rágcsálnivaló

Feta sajtos-paradicsomos sült padlizsán

Paradicsomos padlizsán Sárika konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lazacos tapas

Avokádós lazactatár ázsiai ízekkel

Ez az avokádós lazactatár a modern bisztrók kedvence: krémes, friss és mégis elegáns. A lágy avokádó tökéletesen kiegészíti a friss lazacot, a citrusos savasság pedig szépen ...

Hering András

lazacos tapas

A legnépszerűbb lazactatár (klasszikus skandináv–francia stílusban)

Friss, krémes és elegáns – a lazactatár igazi jolly joker, ha gyors, mégis ünnepi fogást keresel. Pirított bagettszeletekkel tálalva tökéletes előétel egy vacsorához, de egy pohár ...

Hering András

rákfalatok

Garnélás falatkák koktélszósszal

Villámgyorsan elkészíthető, villatós vendégváró falatkák ezek a garnélás krékerek - egyszerre ropogósak, laktatók és elképesztően finomak! Nem csak vendégeknek ér elkészíteni, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept