Nosalty logó

Grillezett lazac avokádós mangósalsával

Metro

1adag

Idő

12p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg lazac
2 közepes db avokádó
1 közepes db mangó
1 közepes db lilahagyma
1 közepes db paradicsom
1 csokor koriander
0.5 lime-ból nyert limelé
1 ek olívaolaj
0.5 teáskanál barna cukor
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

954

Kalória

41.2g

Fehérje

82.8g

Szénhidrát

57.4g

Zsír

764.1g

Víz

69g

Koleszterin

26.9g

Élelmi rost

49.7g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

150g lazac

191 kcal
380g avokádó

450 kcal
400g mangó

170 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
100g paradicsom

18 kcal
30g koriander

7 kcal
14g limelé

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
3g barna cukor

10 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 954 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

150g lazac

191 kcal
380g avokádó

450 kcal
400g mangó

170 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
100g paradicsom

18 kcal
30g koriander

7 kcal
14g limelé

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
3g barna cukor

10 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 954 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

12.8g lazac

16 kcal
32.4g avokádó

38 kcal
34.1g mangó

15 kcal
7.7g lilahagyma

3 kcal
8.5g paradicsom

2 kcal
2.6g koriander

1 kcal
1.2g limelé

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
0.2g barna cukor

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 82 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

41.2 g

Zsír

Összesen

57.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1166.7 g
Cink

3 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

129 mg
Vas

4 mg
Magnézium

179 mg
Foszfor

642 mg
Nátrium

158 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

82.8 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

764.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

369 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

164 mg
D vitamin:

653 micro
K vitamin:

178 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

406 micro
Kolin:

220 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

205 micro
β-karotin

3625 micro
β-crypt

168 micro
Likopin

2582 micro
Lut-zea

1213 micro

Összesen 954 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

41.2 g

Zsír

Összesen

57.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1166.7 g
Cink

3 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

129 mg
Vas

4 mg
Magnézium

179 mg
Foszfor

642 mg
Nátrium

158 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

82.8 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

764.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

369 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

164 mg
D vitamin:

653 micro
K vitamin:

178 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

406 micro
Kolin:

220 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

205 micro
β-karotin

3625 micro
β-crypt

168 micro
Likopin

2582 micro
Lut-zea

1213 micro

Összesen 954 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

99.3 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

65.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

56 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

309 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

220 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

Az avokádó és mangó húsát kockákra vágjuk, majd hozzáadjuk az ugyancsak kockára vágott lila hagymát és paradicsomot. Plusz szórjunk rá egy csokor apróra vágott friss koriandert.
Locsoljuk meg olívaolajjal és fél lime levével. Sózzuk, és szórjuk meg egy kevés barna cukorral. Majd keverjük jól össze, és hagyjuk egy kicsit összeérni az ízeket.
A lazacszeletet olívaolajjal kenegessük be, és sózzuk-borsozzuk. Egy forró, grill serpenyőben pedig pillanatok alatt süssük körbe.
Tálalásnál kínálhatunk mellé rizst is, de akár magában a salsával is csodálatos.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 2 p

A grillezett lazac akár magában is csodálatos étel lenne, de ezzel a fantasztikus avokádós-mangó salsával, egyszerűen zseniális! Próbáljátok ki Ti is!

Hasonló receptek

Összes grillezett hal

Mézes-szójás vörös tonhalfilé

Grill tilápia édeskrumplival és jázmin rizzsel kókuszzsíron

Vöröstonhal gombanyársak

Balatoni bowl

Grillezett makréla szósszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept