Nosalty logó

Grillezett lazac édesburgonyával

Name: Grillezett lazac édesburgonyával
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Lazac; 2 db Édesburgonya; 5 dkg Parenyica sajt; 10 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 db Citrom

2adag

Idő

11p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg lazac
2 db édesburgonya
5 dkg parenyica sajt
10 dkg vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 db citrom

Tápanyag és kalória

645

Kalória

29g

Fehérje

28.2g

Szénhidrát

49.8g

Zsír

203.8g

Víz

153.5g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír

100g lazac

127 kcal
180g édesburgonya

111 kcal
25g parenyica sajt

41 kcal
50g vaj

359 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g citrom

7 kcal

Összesen 645 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír

200g lazac

254 kcal
360g édesburgonya

223 kcal
50g parenyica sajt

83 kcal
100g vaj

717 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g citrom

13 kcal

Összesen 1290 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír

25.2g lazac

32 kcal
45.3g édesburgonya

28 kcal
6.3g parenyica sajt

10 kcal
12.6g vaj

90 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.7g citrom

2 kcal

Összesen 162 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29 g

Zsír

Összesen

49.8 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

154 mg

Ásványi anyagok

Összesen

651.2 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

338 mg
Nátrium

152 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

203.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1296 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

435 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

121 mg
Retinol - A vitamin:

371 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

11107 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 645 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

57.9 g

Zsír

Összesen

99.7 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

307 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1302.5 g
Cink

2 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

127 mg
Vas

3 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

675 mg
Nátrium

304 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

407.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2592 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

870 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

242 mg
Retinol - A vitamin:

741 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

22215 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 1290 kcal

9% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

163.8 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

326 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

109 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

2794 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 162 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk az édesburgonyát, és ujjnyi szeletekre vágjuk.
Két serpenyőbe elosztjuka vajat.
A parenyicát lereszeljük.
Az egyik serpenyőbe tesszük a lazac szeleteket, a másikba az édesburgonya szeleteket.
Fűszerezzük, miközben sülnek a lazacok és az édesburgonya.
Néhány perc alatt elkészülnek, nem is szabad sokáig sütni.
A serpenyőből kivesszük a burgonyaszeleteket, és megszórjuk a reszelt parenyicával. Mellétesszük a lazacot, és kis citromlével meglocsolva azonnal fogyaszthatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 6 p

A lazac nálam az elsők között van, és ha lehet többször készítek, bár nem olcsó, de nagyon egészséges. Kiegészítésként lehet akár görög salátával is enni. A képen csak azért szerepel a saláta, mert maradt előző napról. :-)

Hasonló receptek

Összes lazacreceptek

Lazac cukkini ladikkal

Friss lazacsaláta kecskesajtos, ropogós bagettel

Lazac sajtszósszal és pirított gombával

Lazachabos blini

Lazac tenger gyümölcseivel és zöldséges körettel tésztaágyon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

halragu

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept