halételek grillezett hal

Grillezett makréla szósszal

Nihonka

Nihonka

2adag

Idő

17p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg makréla
• 1 csapott ek barna cukor
• 1 ek szójaszósz
• só ízlés szerint

• nagyon gyors
• japán
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

176

Kalória

14.5g

Fehérje

5.2g

Szénhidrát

10.4g

Zsír

51g

Víz

52.5g

Koleszterin

40mg

Élelmi rost

4.9g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 18% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 125g makréla

  154 kcal

• 5g barna cukor

  19 kcal

• 5g szójaszósz

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 176 kcal

• 18% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 250g makréla

  308 kcal

• 10g barna cukor

  38 kcal

• 10g szójaszósz

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 352 kcal

• 18% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 92.6g makréla

  114 kcal

• 3.7g barna cukor

  14 kcal

• 3.7g szójaszósz

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 18% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• D vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.5 g

Zsír

• Összesen

  10.4 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  53 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  626.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  33 mg

• Kálcium

  14 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  59 mg

• Foszfor

  169 mg

• Nátrium

  348 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.2 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  51 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  38 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  482 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2 micro

• Kolin:

  51 mg

• Retinol - A vitamin:

  38 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 176 kcal

• 18% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• D vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  29 g

Zsír

• Összesen

  20.8 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  105 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1252.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  66 mg

• Kálcium

  28 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  119 mg

• Foszfor

  339 mg

• Nátrium

  696 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.4 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  102.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  75 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  13 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  965 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  3 micro

• Kolin:

  102 mg

• Retinol - A vitamin:

  75 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 352 kcal

• 18% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• D vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.7 g

Zsír

• Összesen

  7.7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  39 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  464 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  25 mg

• Kálcium

  10 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  44 mg

• Foszfor

  126 mg

• Nátrium

  258 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.8 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  37.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  28 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  357 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  28 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

1. A megtisztított halszelet mindkét felét megsózzuk.
2. Ezután grillsütőben mindkét felét megsütjük.
3. A szósz elkészítése: a cukrot a szójaszósszal egy kis lábasban összefőzzük.
4. Amikor a szósz karamelles színt kap, már kész is, hagyjuk egy kicsit kihűlni.
5. A halat a kissé kihűlt szósszal leöntve tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 12 p
• Sütés módja: alul-felül sütés

Mivel szeretem a halat és a könnyű, gyors főzés híve vagyok, egy Japánban tanult receptet osztok meg. Itt napi szinten fogyasztják minden háztartásban. Amennyiben nincs makréla, egyéb halfajtával is elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes grillezett hal

Tonhalsteak grill gombával

Grillezett nyelvhal meleg salátaágyon

Grillezett pikáns halfilé és rák babos salsaval

Aranydurbincs grillezve

Aranydurbincsfilé tejszínes gombával és polentával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• keszegreceptek
• halfasírt
• kagylóreceptek
• pangasiusreceptek
• halragu

További receptek

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

halragu

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept