Nosalty logó

Grillezett mozzarella zöldségekkel

Harmathy Ildikó

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

32 dkg mozzarella
5 db újhagyma
10 dkg burgonya
10 dkg padlizsán
10 dkg cukkini
10 dkg sárgarépa
10 dkg brokkoli
1 db zöldpaprika
4 db paradicsom
1 ek bazsalikom
1 ek oregánó
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
1 dl olívaolaj

Tápanyag és kalória

1023

Kalória

43.4g

Fehérje

41.8g

Szénhidrát

79.2g

Zsír

618.2g

Víz

126.4g

Koleszterin

12.1g

Élelmi rost

15.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

160g mozzarella

478 kcal
230g újhagyma

44 kcal
50g burgonya

29 kcal
50g padlizsán

12 kcal
50g cukkini

8 kcal
50g sárgarépa

18 kcal
50g brokkoli

10 kcal
50g zöldpaprika

8 kcal
200g paradicsom

36 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
2g oregánó

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g olívaolaj

376 kcal

Összesen 1023 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

320g mozzarella

957 kcal
460g újhagyma

88 kcal
100g burgonya

58 kcal
100g padlizsán

24 kcal
100g cukkini

16 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
100g brokkoli

21 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
400g paradicsom

72 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
3g oregánó

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g olívaolaj

751 kcal

Összesen 2048 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

17.1g mozzarella

51 kcal
24.6g újhagyma

5 kcal
5.3g burgonya

3 kcal
5.3g padlizsán

1 kcal
5.3g cukkini

1 kcal
5.3g sárgarépa

2 kcal
5.3g brokkoli

1 kcal
5.3g zöldpaprika

1 kcal
21.4g paradicsom

4 kcal
0.2g bazsalikom

0 kcal
0.2g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.5g olívaolaj

40 kcal

Összesen 109 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

43.4 g

Zsír

Összesen

79.2 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

126 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2795.6 g
Cink

6 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

1004 mg
Vas

5 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

763 mg
Nátrium

860 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.8 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

618.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

838 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

133 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

391 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

193 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

278 micro
α-karotin

1766 micro
β-karotin

5823 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

3640 micro

Összesen 1023 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

86.8 g

Zsír

Összesen

158.4 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

253 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5591.1 g
Cink

12 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

2008 mg
Vas

10 mg
Magnézium

253 mg
Foszfor

1527 mg
Nátrium

1720 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

83.7 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

1236.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1677 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

267 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

781 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

387 micro
Kolin:

142 mg
Retinol - A vitamin:

557 micro
α-karotin

3532 micro
β-karotin

11646 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

10293 micro
Lut-zea

7279 micro

Összesen 2048 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

298.8 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

107 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

92 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

189 micro
β-karotin

622 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

550 micro
Lut-zea

389 micro

Összesen 109 kcal

Elkészítés

Az újhagymát karikára vágjuk, a brokkolit rózsákra szedjük, a többi zöldséget kockára vágjuk.
Az olajon megpirítjuk a zöldségeket a paradicsom kivételével. Kevés vizet öntünk alá, amelyet el is főzünk.
Amikor a zöldségek pirulni kezdenek, hozzáadjuk a paradicsomot és a fűszereket.
Addig pirítjuk, míg a paradicsom kezd szétesni.
Közben külön lapon, olaj nélkül megsütjük a 4 szeletbe vágott sajtot.
A grillezett mozzarellát és a zöldségeket együtt tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Itt a tavasz! A megújulás. Friss erőhöz friss zöldségek kellenek!

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Savanyúuborka-ragu

Mix veggies

Brokkolis tofu patisszon ágyon

Zöldborsós egytálétel Esteraki konyhájából

Fűszeres sárgaborsópörkölt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept