Nosalty logó

Grillezett nektarin és kecskesajt salátaágyon, pirított magvakkal

Decathlon

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db őszibarack
200 g kecskesajt (szeletelve)
200 g salátakeverék (endívia, frisée, radicchio saláta és rukkola)
10 db koktélparadicsom (sima is megfelel)
2 ek tökmag
2 ek szezámmag
2 ek napraforgómag
2 ek lenmag
5 ek olívaolaj
3 ek balzsamecet
1 ek méz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

660

Kalória

23.2g

Fehérje

50.2g

Szénhidrát

43.5g

Zsír

443.1g

Víz

52.7g

Koleszterin

10.4g

Élelmi rost

37.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

339g őszibarack

127 kcal
67g kecskesajt

243 kcal
67g salátakeverék

9 kcal
57g koktélparadicsom

10 kcal
7g tökmag

30 kcal
5g szezámmag

27 kcal
5g napraforgómag

31 kcal
7g lenmag

36 kcal
13g olívaolaj

118 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
8g méz

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 660 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

1016g őszibarack

380 kcal
200g kecskesajt

728 kcal
200g salátakeverék

26 kcal
170g koktélparadicsom

31 kcal
20g tökmag

89 kcal
14g szezámmag

80 kcal
16g napraforgómag

93 kcal
20g lenmag

107 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
15g balzsamecet

13 kcal
25g méz

76 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1977 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

58.5g őszibarack

22 kcal
11.5g kecskesajt

42 kcal
11.5g salátakeverék

1 kcal
9.8g koktélparadicsom

2 kcal
1.2g tökmag

5 kcal
0.8g szezámmag

5 kcal
0.9g napraforgómag

5 kcal
1.2g lenmag

6 kcal
2.3g olívaolaj

20 kcal
0.9g balzsamecet

1 kcal
1.4g méz

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

23.2 g

Zsír

Összesen

43.5 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1234 g
Cink

3 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

319 mg
Vas

5 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

465 mg
Nátrium

289 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.2 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

443.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

458 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

91 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

267 micro
α-karotin

57 micro
β-karotin

2159 micro
β-crypt

218 micro
Likopin

1458 micro
Lut-zea

1224 micro

Összesen 660 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

69.6 g

Zsír

Összesen

130.4 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3702.1 g
Cink

9 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

958 mg
Vas

14 mg
Magnézium

425 mg
Foszfor

1396 mg
Nátrium

866 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

150.5 g
Cukor

112 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

1329.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1375 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

96 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

273 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

284 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

802 micro
α-karotin

172 micro
β-karotin

6477 micro
β-crypt

653 micro
Likopin

4374 micro
Lut-zea

3673 micro

Összesen 1977 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

213.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

55 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

76.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

373 micro
β-crypt

38 micro
Likopin

252 micro
Lut-zea

212 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

A barackokat megmossuk, majd cikkekre vágjuk. Forró grillserpenyőben pár perc alatt mindkét oldalukon megsütjük, amikor szép csíkos, akkor lesz tökéletes.
A barackok után a kecskesajt-szeleteket (kis korongok) is meggrillezzük. Legyünk figyelmesek, mert gyorsan odaég, nem kell nekik sem sok idő.
A dresszinghez az olívaolajat, a balzsamecetet, a sót, a borsot és a mézet összekeverjük, majd tálalásig félretesszük.
Az olajos magvakat egy száraz serpenyőben lepirítjuk - akkor jó, amikor már pattognak a magok.
Végül következik a saláta összeállítása. Egy hosszúkás tálra helyezzük a salátát, majd ízlésesen elhelyezzük rajta a grillezett barackdarabokat és a kecskesajt-korongokat. Megszórjuk gazdagon a pirított magvakkal, és ízlés szerint locsolunk rá az öntetből.
Frissen tálaljuk, isteni finom és nagyon egyszerű az elkészítése. Tegyük az asztal közepére, így mindenki kedve szerint falatozhat belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés módja: grill és BBQ
Sütés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Egy könnyed és friss saláta, ami alapanyagainak összetevői alapján izomerősítő és testépítő program étrendjébe tökéletesen beilleszthető. Egy kiadósabb leves után akár főételként is fogyasztható meleg nyári napokon, amikor kevésbé kívánjuk a nehéz húsos ételeket. A karakteres kecskesajt és az édes-zamatos barack ízvilága kitűnő párost alkot, amit a balzsamos dresszing és a ropogós magok remekül kiegészítenek.

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Balzsamecetes epersaláta pisztáciával

Sütőtökös paradicsomsaláta

Langyos fodroskel-saláta minden földi jóval

Ananászos cikória-saláta

Saláta wrap

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept