Nosalty logó

Grillezett őszibarack vaníliafagylalttal és mézben áztatott kakukkfűvel

Name: Grillezett őszibarack vaníliafagylalttal és mézben áztatott kakukkfűvel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Őszibarack; 50 dkg Vanília fagylalt; 100 g Méz; 10 dkg Keksz vajas; 2 szál Kakukkfű; 1 db Citrom; 50 g Vaj

Hering András

6adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db őszibarack
50 dkg vanília fagylalt
100 g méz
10 dkg keksz (vajas)
2 szál kakukkfű
1 db citrom
50 g vaj

Tápanyag és kalória

392

Kalória

4.6g

Fehérje

62.8g

Szénhidrát

14g

Zsír

126.6g

Víz

17.9g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

47.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

127g őszibarack

48 kcal
83g vanília fagylalt

158 kcal
17g méz

51 kcal
17g keksz

70 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
28g citrom

4 kcal
8g vaj

60 kcal

Összesen 392 kcal

2% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

762g őszibarack

285 kcal
500g vanília fagylalt

950 kcal
100g méz

304 kcal
100g keksz

419 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
170g citrom

26 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 2349 kcal

2% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

45.1g őszibarack

17 kcal
29.6g vanília fagylalt

56 kcal
5.9g méz

18 kcal
5.9g keksz

25 kcal
0.4g kakukkfű

0 kcal
10.1g citrom

2 kcal
3g vaj

21 kcal

Összesen 139 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

166.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

62.8 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

126.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

240 micro
β-crypt

85 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

113 micro

Összesen 392 kcal

2% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

27.7 g

Zsír

Összesen

83.8 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

999.4 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

110 mg
Vas

4 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

183 mg
Nátrium

612 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

377.1 g
Cukor

285 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

759.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

474 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

106 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1438 micro
β-crypt

508 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

676 micro

Összesen 2349 kcal

2% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

59.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

11 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

85 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

Vágjuk félbe az őszibarackokat, és távolítsuk el a magokat. Helyezzük őket egy edénybe.
A vajat felolvasztjuk egy serpenyőben. A forró vajjal lelocsoljuk az őszibarackokat. Süssük meg vagy tegyük a grillre 10 percig az őszibarackokat.
Egy serpenyőben felolvasztjuk a mézet, hozzáfacsarjuk egy fél citrom levét, összekeverjük, majd beleáztatjuk a kakukkfüvet. Hagyjuk összeérni 30 percig.
Közben morzsoljuk össze egy mozsárban a vajas kekszet.
Helyezzük az őszibarackokat egy tálra, tegyünk mindegyikre egy fagyis kanál vaníliafagylaltot.
Megszórjuk a morzsolt keksszel, meglocsoljuk a mézzel, és hozzáadunk néhány szál kakukkfüvet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés módja: grill és BBQ
Sütés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Az őszibarack az egyik legnépszerűbb nyári, kora őszi gyümölcs, amit szezonalitása miatt érdemes alaposan kihasználni. A belőle készülő nagy klasszikus sütemények (barackos pite, clafoutis, cobbler vagy gyümölcstorta) mellett érdemes újragondolva is rátekintenünk, hiszen önmagával és pár hozzávaló segítségével is készíthetünk az őszibarackból izgalmas desszertet. Ebben a receptben az a fantasztikus, hogy - ha a fagylaltot nem házilag készítjük- 10 perc alatt elkészül. Egyszerre hideg és meleg barackdesszert, amit a kakukkfüves méz és a vajas kekszmorzsa tesz még ellenállhatatlanabbá.

Hasonló receptek

Összes sült gyümölcs

Töltött-sült alma 2. (diós)

Ropogós sült banán villámgyorsan

Fahéjas-cukros sült alma

Grillezett gyümölcsök

Meleg gyümölcs desszert

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept