Nosalty logó

Grillezett pepperoni fokhagymás joghurttal

Name: Grillezett pepperoni fokhagymás joghurttal
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: török
Ingredients: 500 g Pepperoni; 3 dl Joghurt; 7 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Olívaolaj; 1 ek Kapor

Szimran

3adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g pepperoni
3 dl joghurt
7 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj
1 ek kapor

Tápanyag és kalória

154

Kalória

6.2g

Fehérje

14.1g

Szénhidrát

9.2g

Zsír

217.9g

Víz

13g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

167g pepperoni

37 kcal
100g joghurt

61 kcal
7g fokhagyma

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
1g kapor

0 kcal

Összesen 154 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

500g pepperoni

111 kcal
300g joghurt

183 kcal
21g fokhagyma

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
3g kapor

1 kcal

Összesen 464 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

59.5g pepperoni

13 kcal
35.7g joghurt

22 kcal
2.5g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal
0.4g kapor

0 kcal

Összesen 55 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

411.4 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

154 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

217.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

116 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

53 micro
β-karotin

257 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 154 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.5 g

Zsír

Összesen

27.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1234.3 g
Cink

3 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

461 mg
Vas

3 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

447 mg
Nátrium

197 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.4 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

653.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

349 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

145 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

160 micro
β-karotin

770 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 464 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

146.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

55 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

77.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 55 kcal

Elkészítés

Kisebb pepperonikat vettem, így csak megmostam, ha nagyobbak, akkor félbe is vághatjuk, de akkor távolítsuk el a csumáját. Egy serpenyőben egy kevés olívaolajon süssük meg mindkét oldalukat hirtelen, majd egy pici vizet hozzáadva pároljuk 4-5 percet, fedő alatt. Ha teljesen elfőtte a vizet, tegyünk a serpenyőbe még egy kanál olívaolajat és 4 gerezd zúzott fokhagymát. Jól forgassuk össze vele, sózzuk, borsozzuk.
A joghurtot keverjük ki a maradék zúzott fokhagymával, kaporral, és locsoljuk meg vele a pepperonit. Díszíthetjük pritaminpaprika-csíkokkal. Húsok mellé kiváló köret.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Egy török étel, amit köretként húsok mellé kínálhatunk. Kiegészíthetjük finom juhsajttal is, amit ízlés szerint előtte grillezhetünk.

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Pirított padlizsán

Corn ribs

Fűszeres, pirított gomba

Sült zeller

Fűszeres krumplirakás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept