Nosalty logó

Grillezett polip vagy tintahal

1adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg tintahalcsáp (vagy 3 db bébipolip)
1 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
1 ek vaj
2 ek petrezselyem (aprított)

Tápanyag és kalória

523

Kalória

47.2g

Fehérje

10.5g

Szénhidrát

31.6g

Zsír

244.8g

Víz

729.1g

Koleszterin

254.7mg

Élelmi rost

86.4mg

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

300g tintahalcsáp

276 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
14g vaj

100 kcal
6g petrezselyem

2 kcal

Összesen 523 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

300g tintahalcsáp

276 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
14g vaj

100 kcal
6g petrezselyem

2 kcal

Összesen 523 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

88.5g tintahalcsáp

81 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
4.7g olívaolaj

42 kcal
4.1g vaj

30 kcal
1.8g petrezselyem

1 kcal

Összesen 155 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.2 g

Zsír

Összesen

31.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

729 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1175.3 g
Cink

5 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

113 mg
Vas

3 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

674 mg
Nátrium

138 mg
Réz

6 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

244.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

109 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

199 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

325 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

334 micro

Összesen 523 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.2 g

Zsír

Összesen

31.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

729 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1175.3 g
Cink

5 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

113 mg
Vas

3 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

674 mg
Nátrium

138 mg
Réz

6 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

244.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

109 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

199 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

325 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

334 micro

Összesen 523 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.9 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

346.7 g
Cink

1 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

41 mg
Réz

2 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

72.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

A tintahal vagy a polip csápjait megtisztítjuk, lecsepegtetjük, leszárítjuk.
Serpenyőben felhevítjük az olajat és a vajat.
Rádobjuk a polipot, és 2-3 percig sütjük. Közben rászórjuk az áttört fokhagymát, és rázogatjuk.
Az utolsó néhány másodpercben rászórjuk a petrezselymet, majd azonnal tálaljuk. Ízlés szerint csepegtessük meg citromlével.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Sütés ideje: 3 p

A töltött tintahal mellett készült. Nem szabad kidobni a csápokat, ezen a módon elkészítve fenséges lakoma. Tekergő karok, amik még akkor is mozognak, amikor a serpenyőbe dobja őket az ember. De akkor már csak a melegtől. Fenséges lakoma, pár perc alatt kész - és csak az asztal körül ólálkodó macska bánja, hogy nem kapta meg a lehulló cafatokat. Ezt kár a macskának adni. Sokkal finomabb annál. A bébipolipok és tintahal csápok lepirítva a konyhaművészet eldugott sarkai, ahová az ember csak lustaságból nem pillant be. Érdemes. Nyáron grillen az igazi, de serpenyőben sem megvetnivaló eledel. Igazából még előételnek is kevés, de finom. Megéri az a néhány falat.

Hasonló receptek

Összes tintahalreceptek

Tintahalba fűzött cukkini szeletek

Rozmaringgal töltött grillezett tintahal

Tintahal karikák halványító zelleres mártogatóval

Grillezett tintahal fokhagymás tésztával

Tintahal tintás tönkölyrizottóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

süllő- és fogasreceptek

Egészben sült süllő

Kicsit barbár módszerekkel készül, azonban minden fáradozást és kegyetlenkedést megér az egészben sült süllő. Ünnepek, jeles napok asztalait koronázhatja az impozáns fogasfogás, ami ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept