Nosalty logó

Grillezett Portobello és csirkemell káposztasalátával

Gombagasztro

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Gombás csirke

8 db portobello gomba
2 db csirkemellfilé
fokhagyma ízlés szerint
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Saláta

1 kis fej káposzta (új káposzta)
1 db citrom (ízlés szerint)
kapor ízlés szerint
só ízlés szerint
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

569

Kalória

61.8g

Fehérje

33.5g

Szénhidrát

23.5g

Zsír

777.8g

Víz

164.3g

Koleszterin

12.6g

Élelmi rost

18.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

Gombás csirke

348g portobello gomba

74 kcal
225g csirkemellfilé

270 kcal
0g fokhagyma

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Saláta

350g káposzta

70 kcal
85g citrom

13 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 569 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

Gombás csirke

696g portobello gomba

149 kcal
450g csirkemellfilé

540 kcal
0g fokhagyma

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Saláta

700g káposzta

140 kcal
170g citrom

26 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1137 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

Gombás csirke

34g portobello gomba

7 kcal
22g csirkemellfilé

26 kcal
0g fokhagyma

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Saláta

34.2g káposzta

7 kcal
8.3g citrom

1 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal

Összesen 55 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.8 g

Zsír

Összesen

23.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1476.9 g
Cink

4 mg
Szelén

115 mg
Kálcium

145 mg
Vas

4 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

924 mg
Nátrium

183 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

777.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

126 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

222 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

240 micro
Kolin:

289 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

93 micro
β-karotin

119 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 569 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

123.7 g

Zsír

Összesen

47 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

329 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2953.8 g
Cink

8 mg
Szelén

230 mg
Kálcium

290 mg
Vas

7 mg
Magnézium

200 mg
Foszfor

1848 mg
Nátrium

367 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1555.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

253 mg
D vitamin:

72 micro
K vitamin:

445 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

75 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

480 micro
Kolin:

577 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

186 micro
β-karotin

238 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

178 micro

Összesen 1137 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

144.2 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 55 kcal

Elkészítés

Gombás csirke

A csirkemellből kisebb szeleteket vágunk, kiklopfoljuk és a fokhagyma-olaj-só-bors pácba tesszük, állni hagyjuk.
A Portobello gombát vízszintesen kettévágjuk, mint a zsemlét. Megkenjük olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk.
Először a csirkemellet, aztán a gombákat mindkét oldalát hirtelen grillezzük.
A két szelet gomba közé tesszük a csirkehúst és a friss salátával azonnal fogyasztjuk.

Saláta

Az új fehérkáposztát vékony csíkokra vágjuk. Citrom levéből, sóból, apróra vágott friss kaporból és olívaolajból öntetet készítünk, majd ebbe beleforgatjuk óvatosan a káposztát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes gombás húsok

Fehérboros-gombás pulykaragu

Gombás-sajtos csirkemell dóri konyhájából

Sajtkrémes-tejszínes-húsos gomba

Csirkemell balzsamecetes mártásban

Zöldborsós-gombás karajszeletek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept