tapas sült sajt

Grillezett rózsaborsos gomolya kevert salátával

NS

NS

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A gomolyához

• 25 dkg gomolya sajt (4 vastag szelet natúr sajt)
• 1 gerezd fokhagyma
• 3 ek napraforgó olaj (Floriol Mediteran)
• 1 ek rózsabors
• 0.5 teáskanál só

A salátaöntethez

• 1 ek méz
• 3 ek balzsamecet
• 0.5 dl napraforgó olaj (Floriol Mediteran)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint (frissen őrölt)

• nagyon gyors
• magyar
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

406

Kalória

15.7g

Fehérje

6.6g

Szénhidrát

34.1g

Zsír

4.3g

Víz

-

Koleszterin

26.7mg

Élelmi rost

5.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 26% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 56% Zsír

A gomolyához

• 63g gomolya sajt

  236 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 6g napraforgó olaj

  53 kcal

• 0g rózsabors

  0 kcal

• 1g só

  0 kcal

A salátaöntethez

• 6g méz

  19 kcal

• 4g balzsamecet

  3 kcal

• 11g napraforgó olaj

  94 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 406 kcal

• 26% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 56% Zsír

A gomolyához

• 250g gomolya sajt

  945 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

• 0g rózsabors

  0 kcal

• 3g só

  0 kcal

A salátaöntethez

• 25g méz

  76 kcal

• 15g balzsamecet

  13 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1626 kcal

• 26% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 56% Zsír

A gomolyához

• 69g gomolya sajt

  261 kcal

• 0.8g fokhagyma

  1 kcal

• 6.6g napraforgó olaj

  59 kcal

• 0g rózsabors

  0 kcal

• 0.8g só

  0 kcal

A salátaöntethez

• 6.9g méz

  21 kcal

• 4.1g balzsamecet

  4 kcal

• 11.7g napraforgó olaj

  104 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 450 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 26% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 56% Zsír
• 7% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• E vitamin:
• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.7 g

Zsír

• Összesen

  34.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  297.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  3 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  1 mg

• Foszfor

  2 mg

• Nátrium

  292 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.6 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  4.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  0 micro

• Kolin:

  0 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 406 kcal

• 26% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 56% Zsír
• 7% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• E vitamin:
• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  62.8 g

Zsír

• Összesen

  136.5 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  31 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  24 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1190.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  3 mg

• Foszfor

  8 mg

• Nátrium

  1168 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.5 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  17.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  27 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1 micro

• Kolin:

  1 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 1626 kcal

• 26% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 56% Zsír
• 7% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• E vitamin:
• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.3 g

Zsír

• Összesen

  37.7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  328.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  3 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  1 mg

• Foszfor

  2 mg

• Nátrium

  322 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.3 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  4.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  0 micro

• Kolin:

  0 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 450 kcal

Elkészítés

A gomolyához

1. A sajtszeleteket sütés előtt legalább egy órával bepácoljuk: összekeverjük a finomra végott fokhagymát, a rózsaborsot és az olajat, beleforgatjuk a sajtszeleteket. Lefedjük és a hűtőbe tesszük.
2. Sütés előtt 10 perccel kivesszük és hagyjuk szobahőmérsékletűre melegedni.
3. Megszórjuk nagyszemű tengeri sóval és forró grillserpenyőben mindkét oldalán 1-1 percig sütjük a sajtokat.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 15 p

A rózsabors Dél-Amerikából származik. Érdekessége, hogy íze édeskés és nem csíp, mivel nincs benne piperin, a bors csípősségéért felelős összetevő. Szórjuk meg vele a gomolyánkat, tegyünk mellé friss salátát és üljünk ki az erkélyre! Ezt a receptet Lila Füge készítette a Floriol számára. Élj egészségesen, csatlakozz hozzánk! www.facebook.com/floriolhu

Hasonló receptek

Összes sült sajt

Grillezett laskagomba cukkinivel, grillsajttal

Sült scamorza fűszeres panírban

Kecskesajt steak lilakáposztás toszkán lángoskákkal és narancsmártással Eke Angélától

Sült camembert 2.- lilahagymás

Camembert sajt tésztában sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tavaszi tekercs
• padlizsános tapas
• pirítós
• húsos tekercs
• marinált sajtok

További receptek

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

sült sajt

Sült halloumi citromos-mézes mázzal és szezámsóval

Ha valami gyors, mégis különleges finomságra vágysz, próbáld ki ezt a mézes-citromos halloumit ropogós szezámmaggal! A kívül pirult, belül lágy sajt tökéletesen harmonizál az ...

Hering András

sült sajt

Camembert-lollipop chilis-lime-os áfonyachutneyval

Legnagyobb vesszőparipám a rántott sajt: ez az én magyarságom, bárhol, bármikor, bármilyen formában, ez az áfonyás chutney és rántott camembert kombó pedig az egyszerű és tápláló ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept