Nosalty logó

Grillezett tarja színes paprikákkal

Name: Grillezett tarja színes paprikákkal
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: Vénusz zöldfűszeres 2 ek Napraforgó olaj; 1 teáskanál Füstölt pirospaprika; 5 gerezd Fokhagyma; 3 ek Barbecue szósz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 80 dkg Sertéstarja; 2 db Sárga kaliforniai paprika; 2 db Piros kaliforniai paprika; 2 db Zöld kaliforniai paprika; Vénusz zöldfűszeres 3 ek Napraforgó olaj; 1 ek Méz; 3 ek Almaecet; 0 ízlés szerint Só

Vénusz

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Sült tarja

2 ek napraforgó olaj
1 teáskanál füstölt pirospaprika
5 gerezd fokhagyma
3 ek barbecue szósz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
80 dkg sertéstarja

Színes paprika köret

2 db sárga kaliforniai paprika
2 db piros kaliforniai paprika
2 db zöld kaliforniai paprika
3 ek napraforgó olaj
1 ek méz
3 ek almaecet
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

579

Kalória

38.1g

Fehérje

28.2g

Szénhidrát

35.5g

Zsír

432.4g

Víz

124g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

15.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

Sült tarja

4g napraforgó olaj

35 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
11g barbecue szósz

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g sertéstarja

372 kcal

Színes paprika köret

115g sárga kaliforniai paprika

31 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
115g zöld kaliforniai paprika

19 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
6g méz

19 kcal
4g almaecet

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 579 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

Sült tarja

16g napraforgó olaj

141 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
45g barbecue szósz

77 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
800g sertéstarja

1488 kcal

Színes paprika köret

460g sárga kaliforniai paprika

124 kcal
460g piros kaliforniai paprika

98 kcal
460g zöld kaliforniai paprika

75 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
25g méz

76 kcal
15g almaecet

3 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2314 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

Sült tarja

0.7g napraforgó olaj

6 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
1.9g barbecue szósz

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
34.5g sertéstarja

64 kcal

Színes paprika köret

19.8g sárga kaliforniai paprika

5 kcal
19.8g piros kaliforniai paprika

4 kcal
19.8g zöld kaliforniai paprika

3 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
1.1g méz

3 kcal
0.6g almaecet

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 98 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

38.1 g

Zsír

Összesen

35.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

124 mg

Ásványi anyagok

Összesen

919.6 g
Cink

7 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

71 mg
Vas

4 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

459 mg
Nátrium

247 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

432.4 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

182 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

408 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

159 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

39 micro
β-karotin

1881 micro
β-crypt

469 micro
Likopin

512 micro
Lut-zea

380 micro

Összesen 579 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

152.2 g

Zsír

Összesen

142 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

496 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3678.2 g
Cink

27 mg
Szelén

214 mg
Kálcium

285 mg
Vas

15 mg
Magnézium

309 mg
Foszfor

1836 mg
Nátrium

990 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

112.9 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1729.6 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

727 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

1634 mg
D vitamin:

240 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

333 micro
Kolin:

635 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

155 micro
β-karotin

7523 micro
β-crypt

1876 micro
Likopin

2048 micro
Lut-zea

1520 micro

Összesen 2314 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

158.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

70 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

324 micro
β-crypt

81 micro
Likopin

88 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

Sült tarja

A páchoz keverjük össze a hozzávalókat, majd alaposan kenjük be a tarja mindkét oldalát. Süthetjük egyből is, de pár órára be is tehetjük a hűtőbe pihenni.
Tegyük rácsra a húst, és grill alatt süssük meg mindkét oldalát ropogósra. A hús vastagságától függően változhat a sütési idő, nagyjából 10 perc oldalanként, figyeljünk, hogy ne égjen oda.

Színes paprika köret

Amíg sül a hús, dobjuk össze a friss köretünket. Az öntethez keverjük el simára az olajat az almaecettel, a mézzel és egy kevés sóval.
A paprikákat vágjuk fel falatnyi nagyságúakra, majd tálalás előtt forgassuk össze az öntettel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés módja: grill és BBQ
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

A szabadban való grillezésnél kevesebb jobb dolog van a világon. Az izzó faszén látványa, a füst illata, ami átjárja az ételt, teljesen rabul tudja ejteni az embert. Grillezéshez a zsírosabb húsú tarja a tökéletes választás, mivel szaftos és puha marad. Ha az időjárás mégsem kedvez a számunkra, de hasonló élményben szeretnénk részesülni, akkor otthon a sütőben is, rácson sütve, a grill alatt nagyszerű sült húsokat tudunk elkészíteni.

Hasonló receptek

Összes grill húsok

Grillezett fűszeres combok, kurkumás-fokhagymás kuszkusszal

Göngyölt szűzérme

Grillezett borjúkaraj

Grillcsirke Évi néni konyhájából

Kakasvégtagok ősiesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept