Nosalty logó

Grillezett tintahal fokhagymás tésztával

4adag

Idő

30p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg tintahal (konyhakész)
50 dkg spagetti tészta (vagy szélesmetélt)
1 fej fokhagyma
1 dl olívaolaj
2 csokor petrezselyem
1 db citrom
bors ízlés szerint (őrölt)

Tápanyag és kalória

825

Kalória

41.4g

Fehérje

105.9g

Szénhidrát

25.5g

Zsír

177.9g

Víz

349.5g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

150g tintahal

138 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
43g citrom

7 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 825 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

600g tintahal

552 kcal
500g spagetti tészta

1855 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
90g petrezselyem

32 kcal
170g citrom

26 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3296 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

39.9g tintahal

37 kcal
33.2g spagetti tészta

123 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
5.6g olívaolaj

50 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
11.3g citrom

2 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 219 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

41.4 g

Zsír

Összesen

25.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

350 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1126.8 g
Cink

4 mg
Szelén

148 mg
Kálcium

136 mg
Vas

7 mg
Magnézium

132 mg
Foszfor

605 mg
Nátrium

89 mg
Réz

3 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

105.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

177.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

382 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

341 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1139 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1278 micro

Összesen 825 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

165.8 g

Zsír

Összesen

102.1 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1398 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4507.1 g
Cink

18 mg
Szelén

593 mg
Kálcium

543 mg
Vas

28 mg
Magnézium

529 mg
Foszfor

2420 mg
Nátrium

357 mg
Réz

13 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

423.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

711.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

440 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

213 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1529 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1363 micro
Kolin:

494 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

4554 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5113 micro

Összesen 3296 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

299.5 g
Cink

1 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

36 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

24 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

102 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

303 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

340 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

A fokhagymát megpucoljuk, és 3 gerezdet átpréselünk. Összekeverjük 4-5 ek olívaolajjal, és a tintahalakat bedörzsöljük vele. 1 órárahűtőbe tesszük.
Hűtőből kivéve sózzuk, enyhén borsozzuk, és grillen puhára sütjük (aranybarnára).
A tésztát sós vízben al dente megfőzzük.
A maradék fokhagymát vékonyra felkarikázzuk, és az olívaolajon megfuttatjuk. Vigyázzunk, hogy ne legyen barna, mert akkor keserű!
Ha a tészta megfőtt, a fokhagymás olívaolajjal összekeverjük, és 1-2 perc alatt, lassú tűzön összeérleljük az ízeket. Ha kész, apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk, és a citromlével enyhén meglocsolt tintahallal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Gyerekeim nagy kedvence. Ezzel az étellel egy kis mediterrán hangulatot varázsoltunk a teraszra.

Hasonló receptek

Összes tintahalreceptek

Tintahal karikák halványító zelleres mártogatóval

Rozmaringgal töltött grillezett tintahal

Kalamaraki

Fehérboros-chilis-fokhagymás tintahalkarikák

Chilis-olivás tintahalkarikák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sügérreceptek

Gianni-féle egészben sült branzino

Gianni igazán megbízható mester, ha a mediterrán konyháról és a halételekről van szó, így mindenképpen érdemes kipróbálni ennek az egészben sült branzinónak a receptjét! A hal ...

Nosalty

tőkehalreceptek

Tőkehal sóskaszósszal és párolt lencsével

Sóskaszezonban sóskával, egyébként parajjal is elkészíthető ez a nagyszerű tőkelhalrecept..

Gréti

tőkehalreceptek

Halas curry spenóttal

Ez a halas curry fél óra alatt az asztalra kerül, nagyon egyszerű étel, ellenben különleges és finom.

pehitogomez

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

KonyhaPro

Strapabíró szépségek: íme a legszívósabb szárazságtűrő fák a magyar tájépítész...

Sajnos azok az idők elmúltak, amikor szinte bármit, ami megtetszik, elültethetünk a kertünkben. A kulcs a szárazságtűrés és a helyi adottságok figyelembe vétele. Lássuk, milyen fát ültetne a magyar tájépítészmérnök!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept