Nosalty logó

Grillezett tintahal fokhagymás tésztával

4adag

Idő

30p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg tintahal (konyhakész)
50 dkg spagetti tészta (vagy szélesmetélt)
1 fej fokhagyma
1 dl olívaolaj
2 csokor petrezselyem
1 db citrom
bors ízlés szerint (őrölt)

Tápanyag és kalória

825

Kalória

41.4g

Fehérje

105.9g

Szénhidrát

25.5g

Zsír

177.9g

Víz

349.5g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

150g tintahal

138 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
43g citrom

7 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 825 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

600g tintahal

552 kcal
500g spagetti tészta

1855 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
90g petrezselyem

32 kcal
170g citrom

26 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3296 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír

39.9g tintahal

37 kcal
33.2g spagetti tészta

123 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
5.6g olívaolaj

50 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
11.3g citrom

2 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 219 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

41.4 g

Zsír

Összesen

25.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

350 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1126.8 g
Cink

4 mg
Szelén

148 mg
Kálcium

136 mg
Vas

7 mg
Magnézium

132 mg
Foszfor

605 mg
Nátrium

89 mg
Réz

3 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

105.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

177.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

382 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

341 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1139 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1278 micro

Összesen 825 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

165.8 g

Zsír

Összesen

102.1 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1398 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4507.1 g
Cink

18 mg
Szelén

593 mg
Kálcium

543 mg
Vas

28 mg
Magnézium

529 mg
Foszfor

2420 mg
Nátrium

357 mg
Réz

13 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

423.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

711.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

440 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

213 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1529 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1363 micro
Kolin:

494 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

4554 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5113 micro

Összesen 3296 kcal

12% Fehérje
30% Szénhidrát
7% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

299.5 g
Cink

1 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

36 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

24 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

102 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

303 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

340 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

A fokhagymát megpucoljuk, és 3 gerezdet átpréselünk. Összekeverjük 4-5 ek olívaolajjal, és a tintahalakat bedörzsöljük vele. 1 órárahűtőbe tesszük.
Hűtőből kivéve sózzuk, enyhén borsozzuk, és grillen puhára sütjük (aranybarnára).
A tésztát sós vízben al dente megfőzzük.
A maradék fokhagymát vékonyra felkarikázzuk, és az olívaolajon megfuttatjuk. Vigyázzunk, hogy ne legyen barna, mert akkor keserű!
Ha a tészta megfőtt, a fokhagymás olívaolajjal összekeverjük, és 1-2 perc alatt, lassú tűzön összeérleljük az ízeket. Ha kész, apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk, és a citromlével enyhén meglocsolt tintahallal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Gyerekeim nagy kedvence. Ezzel az étellel egy kis mediterrán hangulatot varázsoltunk a teraszra.

Hasonló receptek

Összes tintahalreceptek

Serpenyős tintahal citrommal

Rozmaringgal töltött grillezett tintahal

Fehérboros-chilis-fokhagymás tintahalkarikák

Tintahalba fűzött cukkini szeletek

Töltött tintahal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

sushi

Kimbap (Gimbap) - koreai rizstekercs

A kimbap vagy gimbap Koreában olyan ételnek számít, mint nálunk a szendvics: gyors, praktikus, csomagolható és kézben ehető. A tekercs nagyon laktató, ráadásul bármilyen kedvünkre való ...

Fekete Melinda

sushi

Háromféle onigiri

Gréti

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept