halételek sült hal

Grillezett tonhalsteak grillezett paradicsommal

Faur Kitty

Faur Kitty

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 250 g tonhal
• 20 db koktélparadicsom
• 0.5 citromból nyert citromlé
• 4 gerezd fokhagyma
• 4 ek olívaolaj
• oregánó ízlés szerint
• petrezselyem ízlés szerint
• kakukkfű ízlés szerint
• 4 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 csipet cukor

• nagyon gyors
• amerikai
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

370

Kalória

31.4g

Fehérje

10.9g

Szénhidrát

22.5g

Zsír

261.4g

Víz

47.5g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 125g tonhal

  180 kcal

• 170g koktélparadicsom

  31 kcal

• 10g citromlé

  2 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

Összesen 370 kcal

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 250g tonhal

  360 kcal

• 340g koktélparadicsom

  61 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 32g olívaolaj

  283 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

Összesen 740 kcal

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 37.5g tonhal

  54 kcal

• 51.1g koktélparadicsom

  9 kcal

• 3g citromlé

  1 kcal

• 1.8g fokhagyma

  2 kcal

• 4.8g olívaolaj

  42 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 1.8g fokhagyma

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  31.4 g

Zsír

• Összesen

  22.5 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  48 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  617.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  47 mg

• Kálcium

  47 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  84 mg

• Foszfor

  376 mg

• Nátrium

  60 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.9 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  261.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  890 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  12 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  31 mg

• D vitamin:

  284 micro

• K vitamin:

  23 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  30 micro

• Kolin:

  96 mg

• Retinol - A vitamin:

  819 micro

• α-karotin

  172 micro

• β-karotin

  764 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  4374 micro

• Lut-zea

  212 micro

Összesen 370 kcal

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  62.8 g

Zsír

• Összesen

  45.1 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  27 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  95 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1235.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  94 mg

• Kálcium

  95 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  169 mg

• Foszfor

  751 mg

• Nátrium

  119 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.7 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  522.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1780 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  24 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  61 mg

• D vitamin:

  568 micro

• K vitamin:

  46 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  24 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  61 micro

• Kolin:

  191 mg

• Retinol - A vitamin:

  1638 micro

• α-karotin

  343 micro

• β-karotin

  1528 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  8748 micro

• Lut-zea

  425 micro

Összesen 740 kcal

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  9.4 g

Zsír

• Összesen

  6.8 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  14 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  185.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  14 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  113 mg

• Nátrium

  18 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  78.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  267 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  85 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  246 micro

• α-karotin

  52 micro

• β-karotin

  229 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1314 micro

• Lut-zea

  64 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

1. Először előkészítjük a halat és a pácot. A tonhalat picit megsózzuk, borsozzuk mindkét oldalt. Használjunk húslapátot, ez a hús könnyen szétesik, ha piszkáljuk!
2. A pácot egy kis tálban készítjük Olívaolajba teszünk (pici) sót, borsot (már a húson is van), oregánót, petrezselymet, 2 gerezd zúzott fokhagymát, fél citromnak a kifacsart levét.
3. A halat, ahol érjük, bekenjük a páccal, aztán húslapát segítségével beletesszük egy zárható zacskóba, óvatosan mozgatjuk a halat, hogy mindenhol pácos legyen, kb. 30 percre a hűtőbe tesszük.
4. A megmosott paradicsomot elkészítjük. Teszünk rá olívaolajat, sót, borsot, kakukkfüvet, 2 gerezd zúzott fokhagymát, pici cukrot. Egy kés hegyével mindegyik paradicsomot megszúrjuk. (Ha nem szúrjuk, szétrobban sütésnél.) Előmelegített sütőben 220 fokon 15-20 percig sütjük.
5. A halat elővesszük 20-30 perc pihentetés után. A grillre rátesszük, és kb. 5 percig sütjük oldalanként. Amikor már nem rózsaszín az oldala és a teteje barnul, kész! Óvatosan forgassuk! Ha valaki kicsit nyersebben szereti, akkor kevesebb ideig süsse.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 220 °C

Teljesen átsült steak-et készítettem el, ez az adag körülbelül 2 étkezésre elegendő.

Hasonló receptek

Összes sült hal

Sült hal és szójaszószban főzött lótusz

Sült hering gombával és spárgával

Sült hekk spenótos hajdinával

Fűszervajas sült orada

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pisztrángreceptek
• halas rizs
• sügérreceptek
• grillezett hal
• füstöltlazac-receptek

További receptek

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

füstöltlazac-receptek

Egyszerű lazac

Ha eddig nem tudtad, hogy mi a tökéletes lazac elkészítésének titka, akkor most rátaláltál a megfelelő receptre!Egyik sarkalatos pontja a jó minőségű hal, ezért beszerzéskor ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept