Nosalty logó

Grillezett torta

Name: Grillezett torta
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: holland
Ingredients: 23 dkg Vaj; 20 dkg Cukor; 10 db Tojás; 1 csipet Só; 13 dkg Finomliszt; 2 tk Fahéj; 1 tk Gyömbérpor; 0 tk Szerecsendió; 0 tk Kardamom; 0 tk Szegfűszeg

witch

Grillezett torta

12adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

23 dkg vaj
20 dkg cukor
10 db tojás
1 csipet só
13 dkg finomliszt
2 tk fahéj
1 tk gyömbérpor
0.5 tk szerecsendió
0.5 tk kardamom
0.3 tk szegfűszeg

Tápanyag és kalória

299

Kalória

6.4g

Fehérje

25.3g

Szénhidrát

19.5g

Zsír

35.1g

Víz

191.2g

Koleszterin

315.8mg

Élelmi rost

16.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír

19g vaj

137 kcal
17g cukor

65 kcal
46g tojás

58 kcal
0g só

0 kcal
11g finomliszt

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 299 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír

230g vaj

1649 kcal
200g cukor

774 kcal
550g tojás

692 kcal
0g só

0 kcal
130g finomliszt

473 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1g kardamom

3 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 3591 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír

20.7g vaj

148 kcal
18g cukor

70 kcal
49.5g tojás

62 kcal
0g só

0 kcal
11.7g finomliszt

43 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.1g kardamom

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 323 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

191 mg

Ásványi anyagok

Összesen

211.2 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

35.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

196 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

193 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

205 micro

Összesen 299 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

76.3 g

Zsír

Összesen

233.9 g
Telített zsírsav

131 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

2295 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2534 g
Cink

7 mg
Szelén

196 mg
Kálcium

352 mg
Vas

10 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

1156 mg
Nátrium

717 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

303.5 g
Cukor

202 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

421.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2348 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

397 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

268 micro
Kolin:

1479 mg
Retinol - A vitamin:

2318 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

363 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2458 micro

Összesen 3591 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
22% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

21.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

207 mg

Ásványi anyagok

Összesen

228.1 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

37.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

211 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

209 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

221 micro

Összesen 323 kcal

Elkészítés

A puha vajat habosra keverjük a cukorral, adjuk hozzá a tojások sárgáját, jól keverjük el. Szitáljuk bele a lisztet, jól keverjük ki fakanállal.
A fehérjét a csipet sóval verjük fel keményre, és több részletben óvatosan forgassuk a vajas masszába. Osszuk el két részre, az egyikhez adjuk a fűszereket.
Egy tortaformát vajazzunk ki, rakjunk bele sütőpapírt, és azt is vajazzuk.
Kapcsoljuk be a grillező fokozatot a sütőn.
Kanalazzunk kb. 1 dl masszát a formába, és simítsuk el. Rakjuk be a sütőbe, és grillezzük, amíg a teteje éppen csak színt kap. Most a fűszeres tésztából kanalazzunk a tepsibe, szintén simítsuk el, és azt is grillezzük. Ezt addig folytatjuk, amíg az összes tészta el nem fogy.
Hagyjuk a formában hűlni 10 percig, borítsuk ki egy tányérra. Húzzuk le a sütőpapírt az aljáról, tegyünk rá egy másik tányért, és fordítsuk vissza a tortát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 250 °C
Tepsi mérete: 23

Ez a torta a fűszerezése miatt szerintem inkább téli csemege lenne, de én most találtam rá, és ilyet még nem hallottam, hogy GRILLEZNI TORTÁT. Ezért próbáltam ki. A származása is érdekes, Indonéziában hollandok kezdték sütni.

Hasonló receptek

Összes fordított torta

Fejre állított ananásztorta

Kelt, barackos pitetorta

Körtés-almás tatin

Diós sakktorta

Fordított ananásztorta koktélcseresznyével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

habcsóktorta

Pavlova-torta savanykás citromcurd-del és gyümölcsökkel

Szemet gyönyörködtető, kívül ropogós, belül lágy és ragacsos habcsóktortát készítettünk, amit hamar össze lehet dobni, ráadásul szuper módja a megmaradt tojásfehérje ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept